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Á¦¸ñ 2017³â »ý»ê´Ü°è(³óÀå,µµÃà,ÁýÀ¯,»ç·á) HACCPÄÁ¼³Æà Áö¿ø»ç¾÷ 2017-02-26
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 2149


 
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ´Â 2017³â ³ó½ÄÇ°ºÎ(»ý»ê´Ü°è-³óÀå,µµÃà,ÁýÀ¯,»ç·á)¿¡¼­ ½Ç½ÃÇÏ´Â HACCPÄÁ¼³Æà Áö¿ø»ç¾÷ ¼±Á¤(°æ°¡,°­¿ø,Ãæ³²,ÃæºÏ)¾÷ü·Î À§»ý ¹× ¾ÈÀü¼º Á¦°í¸¦ À§ÇÏ¿© HACCP Àû¿ëÀ» Èñ¸ÁÇÏ´Â ³óÀå ¹× ¿µ¾÷ÀÚ¿¡ ´ëÇØ HACCP±âÁØ¿¡ ¸Â´Â ÀÛ¾÷Àå Lay-out ¼³°è, ÀÚü ±âÁؼ­ ÀÛ¼º․¿î¿ë µî¿¡ °üÇÑ Àü¹®ÄÁ¼³ÆÃÀ» Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.


HACCPÀÎÁõ±îÁö Ã¥ÀÓÄÁ¼³ÆÃÀ» ½Ç½ÃÇÕ´Ï´Ù.
 
°³º° ½Å±ÔÄÁ¼³ÆÃ, »ý»êÀÚ´Üü ´Üü ÄÁ¼³ÆÃ, »ý»êÀÚ´Üü »çÈÄ°ü¸® ¸ðµÎ Áö¿øÀÌ °¡´ÉÇÏ¿À´Ï ¾Æ·¡»çÇ×À» Âü°íÇÏ½Ã°í ¹®ÀÇ»çÇ×Àº ¾ðÁ¦µçÁö ¿¬¶ôÁֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.


2017³â ³ó½ÄÇ°ºÎ »ý»ê´Ü°è HACCPÄÁ¼³Æà Áö¿ø»ç¾÷


1. °³º°ÄÁ¼³ÆÃ

±¸ ºÐ

º¯ °æ(2017³âºÎÅÍ)

¹æ¹®È½¼ö

»ç¾÷ºñ

¿µ¾÷Àå

µµÃàÀå

12ȸ

(½Å±Ô´Â 16ȸ)

8¹é¸¸¿ø

(½Å±Ô´Â 12¹é¸¸¿ø)

ÁýÀ¯Àå

8ȸ

(½Å±Ô´Â 10ȸ)

5¹é¸¸¿ø

(½Å±Ô´Â 8¹é¸¸¿ø)

»ç·áÁ¦Á¶°øÀå

14ȸ

10¹é¸¸¿ø

µÅÁö, Á¥¼Ò, »ê¶õ°è, Á¾°è, ºÎÈ­Àå

10ȸ

(»çÈÄ°ü¸® 2ȸ)

8¹é¸¸¿ø

ÇÑ¿ì, À°¿ì, À°°è, ¸ÞÃ߸®, ¿À¸®

6ȸ

(»çÈÄ°ü¸® 2ȸ)

6¹é¸¸¿ø


¡Ø ³óÀåÀº °¢Á¾ °Ë»çºñ(¼öÁú°Ë»ç, »ì¸ð³Ú¶ó), ¾È³»¹®(ÀÔ°£ÆÇ ¼³Ä¡ ºñ¿ë µî) ¹× ÀÎÁõ½Åû ¼ö¼ö·á µî À» Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.


2. ´ÜüÄÁ¼³ÆÃ

ÃàÁ¾

ÃÑ »ç¾÷ºñ

¹æ¹®È½¼ö

µÅÁö µî

±âº» 8¹é¸¸¿ø¿¡¼­ Ãß°¡ ³ó°¡´ç 3¹é¸¸¿ø

ÁýÇÕ±³À° 8ȸ,

³ó°¡´ç ÇöÀå¹æ¹® 4ȸ

ÇÑ¿ì µî

±âº» 6¹é¸¸¿ø¿¡¼­ Ãß°¡ ³ó°¡´ç 3¹é¸¸¿ø

ÁýÇÕ±³À° 4ȸ,

³ó°¡´ç ÇöÀå¹æ¹® 4ȸ

* ÀںδãÀº Âü¿© ³ó°¡ ¶Ç´Â °øµ¿ºê·£µå°æ¿µÃ¼¿¡¼­ ºÎ´ã °¡´É


3. »çÈÄ°ü¸® ÄÁ¼³ÆÃ

Áö¿øÀÚ°Ý ¹× ¿ä°Ç

¹æ¹® Ƚ¼ö

±Ý ¾×

ÄÁ¼³Æà ³»¿ë

HACCP ÀÎÁõ³ó°¡

2ȸ

(ÁýÇÕ±³À°Àº 0.5ȸ·Î ÀÎÁ¤)

³ó°¡´ç

80¸¸¿ø

• °¡Ãà»çÀ°´Ü°è ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ½Ç½Ã»óȲÆò°¡Ç¥¿¡ ´ëÇÑ ÇöÀå¹æ¹® ±â¼úÁö¿ø(¼±Çà¿ä°Ç°ü¸® ¹× HACCP°ü¸® »çÇ×)

• ½É»ç°á°ú ÁöÀû»çÇ× ¹× ÇöÀå ¹æ¹®½Ã HACCP ¿î¿µ ¹ÌÈí»çÇ× Áöµµ



* ÀںδãÀº Âü¿© ³ó°¡ ¶Ç´Â °øµ¿ºê·£µå°æ¿µÃ¼¿¡¼­ ºÎ´ã °¡´É
 
Áö¿ø»ç¾÷ °ü·Ã»çÇ× ¹®ÀÇ :
031-711-3970