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<종료>2013년 축산물 HACCP기본과정(’13.10.23~’13.10.25(수~금)) 교육 안내 |
2013-08-30 |
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| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 1767 |
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축산물 HACCP기본과정(’13.10.23~’13.10.25) 교육은 종료되었습니다.
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2013년 축산물 HACCP기본과정(’13.10.23~’13.10.25(수~금)) 교육 안내
국립한경대학교 축산위생교육원은 정부의 축산물위생교육기관 지정 고시(제3조)에 따라 축산물HACCP교육기관으로 지정되어 축산물HACCP교육업무를 수행하고 있습니다.
이에, 우리원의 2013년 축산물HACCP 교육계획 및 일정을 알려 드리니 많은 참여 부탁합니다.
교육업종 : 축산물가공업, 식육포장처리업, 보관업, 운반업, 식육판매업, 식용란수집판매업
 
HACCP 의무교육, 피해갈 수 없는 교육이라면 실속을 차리십시오.
우수 강사진(경력 : 축산물HACCP기준원 심사원)이 직접 교육을 합니다.
교육 후 질답시간을 통해 HACCP작업장 지정 또는 운영시 궁금하셨던 사항을 속시원히 풀어드릴 수 있는 기회가 될 것입니다.
교육계획 및 일정
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교육과정 |
일 정 |
교육장소 |
모집인원 |
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축산물HACCP기본과정 |
’13.10.23~’13.10.25(수~금)
2박3일(24시간 합숙교육) |
대전 |
40명 |
※ 접수마감 안내 : 13년 9월 13일
※ 빠른 신청 바랍니다.
교육비용
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과 정 명 |
교육비 |
기 타 |
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축산물HACCP기본과정 |
45만원 |
숙식, 교제, 다과 등 제공 |
○ 일 시 : 2013년 10월 23일(수)∼10월 25일, 2박 3일
○ 장 소 : 대전시 유성구 봉남동 레전드 호텔
○ 교육시간표
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시 간 |
1일차 |
2일차 |
3일차 |
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09:00~10:00 |
등록 |
준비5단계 실습 및 발표 |
미생물검사방법 |
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10:00~11:00 |
축산물안전관리 및 HACCP정책 |
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11:00~12:00 |
HACCP 및 자기소개 |
기준서 작성 방법 |
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12:00~13:00 |
중식 |
중식 |
중식 |
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13:00~14:00 |
HACCP개요 및 선행요건프로그램 |
준비5단계 실습 및 발표 |
심사절차 및 평가기준의
이해 |
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14:00~15:00 |
HACCP7원칙 실습 및 발표 |
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15:00~16:00 |
HACCP 준비 5단계 |
수료식 |
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16:00~17:00 |
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17:00~18:00 |
HACCP 준비 7원칙
(1~2원칙) |
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18:00~19:00 |
석식 |
석식 |
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19:00~20:00 |
HACCP 준비 7원칙
(3~7원칙) |
HACCP PLAN실습 및 발표 |
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20:00~21:00 |
이번 10.23~25일 HACCP교육과정은 (주)에프엠코리아 강사진들로 함께합니다.
교육신청자는 첨부된 신청서를 작성하셔서 (주)에프엠코리아 팩스(031-711-3956) 또는 메일(fmkorea@hanmail.net)로 보내주시기 바랍니다.
교육신청문의
(주)에프엠코리아
031-711-3970
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