ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > ÀÚ·á½Ç
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ ½Ä¾àó, ¸Ô°Å¸® ¾ÈÀü À§ÇØ ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°ü °ü¸® °­È­ 2019³â ´Þ¶óÁö´Â ½ÃÇ衤°Ë»ç Á¤Ã¥ ¼³¸íȸ 19-01-25
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 3391

 

¡à ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ·ù¿µÁø)´Â ½ÄÇ°¡¤ÀǾàÇ° µî ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°ü Ã¥ÀÓÀÚ µî 300¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¡®2019³â ´Þ¶óÁö´Â ½ÃÇ衤°Ë»ç Á¤Ã¥ ¼³¸íȸ¡¯¸¦ ¿À´Â 1¿ù 22ÀÏ°ú 23ÀÏ ¾çÀÏ°£ ¿À¼Û÷´ÜÀÇ·á»ê¾÷ÁøÈïÀç´Ü C&V¼¾ÅÍ(ÃæºÏ ûÁֽà ¼ÒÀç)¿¡¼­ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.

   * 1¿ù 22ÀÏ: ¹ýÁ¤±â°ü ´ë»ó, 1¿ù 23ÀÏ: ¹Î°£±â°ü ´ë»ó

 ¡Û À̹ø ¼³¸íȸ´Â ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°ü ¿ª·® Çâ»ó°ú ½Å·Ú¼º È®º¸¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í ¡®19³âºÎÅÍ ´Þ¶óÁö´Â ½ÄÇ°¡¤ÀǾàÇ° ºÐ¾ß ½ÃÇ衤°Ë»ç Á¤Ã¥ µîÀ» °øÀ¯ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.

¡à ¼³¸íȸ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ¡ã¡®19³â ½ÃÇ衤°Ë»ç ºÐ¾ß ´Þ¶óÁö´Â Á¦µµ ¡ã½ÃÇ衤°Ë»ç´É·Â Æò°¡ °èȹ ¡ã½ÄÇ°ÀÇ ±âÁØ ¹× ±Ô°Ý ÁÖ¿ä °³Á¤ »çÇ× ¡ã³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï °ü¸®Á¦µµ(PLS) ¡ã½ÇÇè½ÇÁ¤º¸°ü¸®½Ã½ºÅÛ ¿î¿µ»ç·Ê ¼Ò°³ ¹× ±â´É °³¼± °èȹ µîÀÔ´Ï´Ù.

 ¡Û ½ÃÇ衤°Ë»ç °á°úÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» Á¦°íÇϱâ À§ÇØ ±×µ¿¾È ½ÄÇ°¡¤ÀǾàÇ° µî ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°ü ¾÷¹«¹üÀ§¿¡´Â ÇØ´çÇÏÁö ¾Ê¾ÒÀ¸³ª ½ÇÁ¦·Î ¼öÇàÇØ ¿À´ø ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» À§ÇÑ ½ÃÇè?°Ë»ç¿Í Ç°¸ñÁ¦Á¶º¸°í¸¦ À§ÇÑ À¯Åë±âÇÑ ¼³Á¤°Ë»ç µîÀ» ¾÷¹«¹üÀ§¿¡ Ãß°¡Çß½À´Ï´Ù.

 

 ¡Û °Ë»ç±â°ü ÁöÁ¤ ÈÄ 3ȸ ÀÌ»ó ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¹Þ¾Ò°Å³ª °Ë»ç´É·Â Æò°¡°á°ú ºÎÀûÇÕÀÌ 3ȸ ÀÌ»óÀÏ °æ¿ì ÀçÁöÁ¤À» ¹Þ´Âµ¥ Á¦ÇÑÀ» µÎ°Å³ª, ÁöÁ¤ Ãë¼Ò »çÀ¯ ¹ß»ý ½Ã µ¿ÀÏÇÑ ½Ã¼³¡¤Àη¡¤¼³ºñ¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ´Ù¸¥ ºÐ¾ßÀÇ ÁöÁ¤µµ ÇÔ²² Ãë¼ÒÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï »çÈÄ°ü¸®¸¦ °­È­ÇÕ´Ï´Ù.

  - ¶ÇÇÑ ½ÇÇè½Ç ¿î¿µÀÇ ³»½ÇÈ­¸¦ À§ÇØ ½ÇÇè½ÇÁ¤º¸°ü¸®½Ã½ºÅÛ* »ç¿ë Àǹ«¸¦ À§¹ÝÇÒ °æ¿ì óºÐÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âÁØÀÌ ½Å¼³µÇ°í, ½ÃÇ衤°Ë»ç¿ø¿¡ ´ëÇÑ ±³À° Àǹ«¸¦ ÁöÅ°Áö ¾ÊÀ» °æ¿ì °úÅ·Ḧ ºÎ°úÇÕ´Ï´Ù.

   * ½ÃÇè?°Ë»ç Á¦Ç° Á¢¼öºÎÅÍ ¼ºÀû¼­ ¹ß±Þ±îÁöÀÇ Àü °úÁ¤À» µî·ÏÇÏ´Â Àü»ê½Ã½ºÅÛ

 ¡Û ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°üÀÇ °ø½Å·Â È®º¸¸¦ À§ÇØ ±¹°¡Ç¥ÁؽÇÇè½Ç*À» ÁöÁ¤ÇÏ°í Àü¹®¼º ÀÖ´Â ¹Î°£Àü¹®°¡¸¦ È°¿ëÇÏ´Â ½ÃÇ衤°Ë»çÆò°¡Áöµµ¿ø Á¦µµ¸¦ ¿î¿µÇÒ °èȹÀÔ´Ï´Ù.

   * ½ÄÇ°¡¤ÀǾàÇ° µîÀÇ ½ÃÇ衤°Ë»ç ¾÷¹«¸¦ È¿À²ÀûÀ¸·Î ¼öÇàÇϱâ À§ÇØ ½Ä¾àóÀåÀÌ ÁöÁ¤ÇÏ´Â ½ÇÇè½Ç·Î °øÀνÃÇè¹æ¹ý °³¹ß¡¤°ËÁõ ¹× ½ÃÇ衤°Ë»ç¿¡ °üÇÑ °úÇÐÀû, ±â¼úÀû Áö¿ø µîÀ» ¼öÇàÇÏ´Â ±¹Á¦±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇϴ ǥÁØÈ­µÈ ½ÇÇè½Ç

 ¡Û ¾Æ¿ï·¯, ¿ÃÇغÎÅÍ ³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï °ü¸®Á¦µµ(PLS)°¡ Àü¸é ½ÃÇàµÊ¿¡ µû¶ó °ü·Ã ±ÔÁ¤ ¹× ½ÃÇè¹ý °ü·Ã ³»¿ëµµ °øÀ¯ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.

   * ³ó¾à Çã¿ë¹°Áú¸ñ·Ï °ü¸®Á¦µµ(PLS) : ±¹³»¿Ü ÇÕ¹ýÀûÀ¸·Î µî·ÏµÈ ³ó¾à¿¡ ÇÑÇÏ¿© ÀÜ·ùÇã¿ë±âÁØÀ» ¼³Á¤ÇÏ°í ±× ¿Ü¿¡´Â ºÒ°ËÃâ ¼öÁØÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµ

¡à ½Ä¾àó´Â À̹ø ¼³¸íȸ°¡ ½ÃÇ衤°Ë»ç±â°üÀÌ °ü·Ã ±ÔÁ¤À» ÁؼöÇÏ°í °Ë»ç°á°úÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀ̴µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ±æ ±â´ëÇϸç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÃÇ衤°Ë»ç °ü·Ã Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í Á¦µµ°³¼± »çÇ× µî ´Ù¾çÇÑ ÀÇ°ßµéÀ» ¼ö·ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®¸¦ ¸¶·ÃÇÏ°Ú´Ù°í ¹àÇû½À´Ï´Ù.










÷ºÎÆÄÀÏ : 1.22+°Ë»çÁ¦µµ°ú.hwp