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신규 HACCP 의무적용 유예처리 기준 및 절차 공고(매출액 100억 이상)

19-01-18

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관리자

□ 유예 대상 : ‘18년 총 매출액(100억원 이상)에 따라 신규 해썹 의무적용 대상*이 되었으나 HACCP 인증 준비 기간이 필요한 식품제조가공업소

※ ‘18년 매출액 100억 이상인 경우 ’19.1.1.부터 의무적용 대상

□ 유예 기간 : 업체에서 제출한 서류를 심사하여(필요시 현장 확인) 신청사유 및 기간이 타당한 경우 HACCP 인증 준비에 필요한 기간(최대 6개월)

□ 유예기준 적용범위

? HACCP 인증을 받기 위한 준비를 진행 중인 경우

※ 인증 준비 없이 단순히 영업 지속을 위하여 유예를 신청한 경우 기각 처리

□ 처리절차

? (영업자 → 한국식품안전관리인증원) HACCP 의무적용 유예 신청 제출

< 구비서류 >

① 해썹 의무적용 유예 신청서[서식1]

② HACCP 적용 준비 현황 및 계획서[서식 2]

- 현황 및 계획 관련 증빙자료 첨부(교육 수료증, 계약서 사본, 설계도면, 사진 등)

③ 영업등록증 및 품목제조보고서 사본

※ 구비서류 미흡 시 1차 보완요청, 2차 기각처리. 제출된 서류는 반환하지 않음

? (한국식품안전관리인증원 → 영업자) 업체별로 유예 사유?기간 등 적정성을 검토하여 적합한 경우 식약처(식품안전표시인증과)에 보고, 식약처장의 승인 후 그 결과(승인 또는 기각)를 영업자에게 통보

□ 추진일정

? 유예 신청서 접수 : 2019. 1. 18.(금) ~ 1. 31.(목)

? 유예신청 검토결과 통보 : 2019. 2. 18.(월)

□ 접수방법 : 한국식품안전관리인증원 기술관리팀에 우편 접수

? 접수처 : (28160) 충청북도 청주시 흥덕구 오송생명5로 156

(☎ 043-928-0147 / 0152 / 0153)

※ 신청접수 마감일 우체국 소인까지 유효함