|
|
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
|
Á¦¸ñ |
½º¸¶Æ®Æù ¾ÛÀ¸·Î ÇÑ ¹ø¿¡ ÃâÇÏ ½Åû! µµÃà´Ü°è µðÁöÅÐ Àüȯ °¡¼ÓÈ ±â´ë |
24-04-02 |
|
´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 134 |
|
Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø(¿øÀå ¹Úº´È«)Àº Ãà»ê À¯Åë µðÁöÅÐ Àüȯ¿¡ ¹ß¸ÂÃç µµÃà ÇöÀåÀÇ ¾÷¹« ÆíÀÇ ÁõÁøÀ» À§ÇÑ ‘½º¸¶Æ® ÀüÀÚÃâÇÏ ½Ã½ºÅÛ’À» ±¸ÃàÇÑ´Ù.
½º¸¶Æ® ÀüÀÚÃâÇÏ ½Ã½ºÅÛÀº ¼Ò·µÅÁö ÃâÇÏ ½Åû ÀýÂ÷¸¦ Àü»êÈÇÏ°í µµÃà´Ü°èÀÇ ÇàÁ¤¾÷¹«¸¦ °£¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ºñ½º Á¦°øÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÑ´Ù. Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿øÀÌ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â Ãà»ê¹° ÀÌ·Â Á¤º¸¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ÃâÇÏ ½ÅûÀÚ°¡ °³Ã¼Á¤º¸(³óÀåÁÖ, Ç°Á¾, ¼ºº°, »çÀ°°³¿ù·É, ºê·ç¼¿¶ó °Ë»ç ¿©ºÎ µî)¸¦ ÃâÇÏ Àü¿¡ ¹Ì¸® È®ÀÎÇÏ¿© ÃâÇÏ ½ÅûÇÏ°í, À̸¦ µµÃàÀå ÃâÇÏ ´ã´çÀÚ°¡ ÇÑ´«¿¡ È®ÀηÁ¡°ËÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½º¸¶Æ® ÀüÀÚÃâÇÏ ½Ã½ºÅÛÀÇ ÁÖ¿ä ±â´ÉÀº ¡â½º¸¶Æ®Æù ¾ÛÀ» È°¿ëÇÑ ÀüÀÚÃâÇÏ ½Åû ¡â¹«Ç×»ýÁ¦·½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) µî Ãà»ê ÀÎÁõ Á¤º¸ ¿¬°è ¡âÇöÀå ÇàÁ¤¾÷¹«ÀÇ Àü»êÈ µîÀ̸ç, Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿øÀº ½Ã½ºÅÛÀ» ¿ÃÇØ ¿¬¸»±îÁö ±¸Ãà ¿Ï·áÇÏ¿© ½Ã¹ü ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±âÁ¸¿¡´Â ÃâÇÏ ½ÅûÀÚ°¡ µµÃàÀåÀÇ ÃâÇÏ »ç¹«½Ç¿¡¼ ‘ÃâÇÏ ½Åû¼’ ¼·ù¸¦ ÀÛ¼º·Á¦ÃâÇÏ¸é µµÃàÀå ÃâÇÏ ´ã´çÀÚ°¡ ÄÄÇ»Å͸¦ ÅëÇØ ½Åû ³»¿ªÀ» ÀÔ·ÂÇÏ´Â ÀýÂ÷¸¦ °ÅÃÆ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½º¸¶Æ® ÀüÀÚÃâÇÏ ½Ã½ºÅÛ¿¡¼´Â ÃâÇÏÀÚ°¡ ½º¸¶Æ®Æù ¾Û¿¡ ³»¿ªÀ» ÀÔ·ÂÇÏ¿© ÃâÇÏ ½ÅûÀ» ÇÏ¸é µµÃàÀå ´ã´çÀÚ°¡ ÄÄÇ»ÅÍ¿¡¼ ¹Ù·Î È®ÀÎÇÏ¿© ½±°í ºü¸£°Ô Á¢¼öÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÃâÇÏ ½Åû ³»¿ªÀ» ÇϳªÇϳª ÀÔ·ÂÇÏ´Â ¼ö°í¸¦ ´ú°í ¿À·ù¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¼·ù º¸°ü¿¡ µû¸¥ ºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â µî ¿©·¯ °¡Áö ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ±â´ëµÈ´Ù.
Ãâó:Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø |
|
|
|
|
|
|
|