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> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
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Á¦¸ñ ¼³ ¼º¼ö½ÄÇ° ÀÏÁ¦Á¡°Ë °á°ú, À§¹Ý¾÷ü 122°÷ Àû¹ß?Á¶Ä¡ 24-02-06
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 396
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â ¼³ ¼º¼ö½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ ¼±¹°·Á¦¼ö¿ëÀ¸·Î ±¹¹ÎµéÀÌ ¸¹ÀÌ ±¸¸ÅÇÏ´Â ¶±, ÇÑ°ú, °Ç°­±â´É½ÄÇ°, Ãà»ê¹°(Æ÷ÀåÀ° µî), ÀüÅëÁÖ µîÀ» Á¦Á¶·¼öÀÔ·Á¶¸®·ÆǸÅÇÏ´Â ¾÷ü ÃÑ 5,436°÷À» ´ë»óÀ¸·Î ÇÕµ¿Á¡°ËÀ» ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ?½ÄÇ°À§»ý¹ý?°ú ?Ãà»ê¹° À§»ý°ü¸®¹ý? µîÀ» À§¹ÝÇÑ 122°÷À» Àû¹ßÇØ °üÇÒ Áö¹æÀÚÄ¡´Üü µî¿¡ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¿äûÇß´Ù.
 
½Ä¾àó´Â À̹ø ÇÕµ¿Á¡°ËÀ» 17°³ Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¿Í ÇÔ²² 1¿ù 15ÀϺÎÅÍ 19ÀϱîÁö ½Ç½ÃÇßÀ¸¸ç, Á¡°Ë°ú ÇÔ²² ¸íÀý ¼±¹°·Á¦¼ö¿ë ½ÄÇ° µî¿¡ ´ëÇÑ ¼ö°Å·°Ë»ç(±¹³» À¯Åë½ÄÇ°)¿Í Åë°ü´Ü°è Á¤¹Ð°Ë»ç(¼öÀÔ½ÄÇ°)µµ ÇÔ²² ½Ç½ÃÇß´Ù.
 
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½ÄÇ° ºÐ¾ß(°¡°ø½ÄÇ°, °Ç°­±â´É½ÄÇ° µî) ÁÖ¿ä À§¹Ý ³»¿ëÀº ¡ã°Ç°­Áø´Ü ¹Ì½Ç½Ã(37°÷) ¡ãÀ§»ýÀû Ãë±Þ±âÁØ À§¹Ý(18°÷) ¡ã¿µ¾÷ÀÚ Áؼö»çÇ× À§¹Ý(13°÷) ¡ãÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç À§¹Ý(8°÷) ¡ãÇ¥½Ã±âÁØ À§¹Ý(4°÷) ¡ã±âŸ(10°÷)ÀÌ´Ù.
 
Ãà»ê¹° ºÐ¾ß ÁÖ¿ä À§¹Ý ³»¿ëÀº ¡ã°Ç°­Áø´Ü ¹Ì½Ç½Ã(7°÷) ¡ã¿µ¾÷ÀÚ Áؼö»çÇ× À§¹Ý(7°÷) ¡ãÀ§»ý±³À° ¹Ì½Ç½Ã(4°÷) ¡ãÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç À§¹Ý(3°÷) ¡ãÀÚüÀ§»ý°ü¸®±âÁØ À§¹Ý(3°÷) ¡ãÇ¥½Ã±âÁØ À§¹Ý(3°÷) ¡ã¼Òºñ±âÇÑ °æ°ú Ãà»ê¹° ÆǸŠµî(2°÷) ¡ã±âŸ(3°÷)ÀÌ´Ù.

? ¼ö°Å?°Ë»ç °á°ú
±¹³» À¯Åë ÁßÀÎ ¡ãÇÑ°ú·¸¸µÎ·ÀüÅëÁÖ µî °¡°ø½ÄÇ° ¡ã¶±·ù·Àü·ù·Æ¢±è·ù µî Á¶¸®½ÄÇ° ¡ã³ó·Ãà·¼ö»ê¹° µî ÃÑ 2,362°ÇÀ» ¼ö°ÅÇØ ÀÜ·ù³ó¾à, Á߱ݼÓ, ½ÄÁßµ¶±Õ Ç׸ñÀ» ÁýÁß°Ë»çÇÑ °á°ú, ÇöÀç±îÁö °Ë»ç°¡ ¿Ï·áµÈ 1,671°Ç*Àº ±âÁØ?±Ô°Ý¿¡ ÀûÇÕÇß°í, 1°Ç**Àº ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤µÇ¾î °üÇÒ °üû¿¡¼­ ÇàÁ¤Ã³ºÐ ¹× Æó±âÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
* °Ë»ç ÁßÀÎ 690°Ç¿¡ ´ëÇؼ­´Â °Ë»ç °á°ú¿¡ µû¶ó Á¶Ä¡ ¿¹Á¤
** ºÎÀûÇÕ Ç׸ñ : °úÀÚ »ê°¡±âÁØ ÃÊ°ú
 
? Åë°ü°Ë»ç °á°ú
Åë°ü´Ü°è¿¡¼­ ¡ã°úä°¡°øÇ°(»îÀº °í»ç¸®) µî °¡°ø½ÄÇ° ¡ã±ñµµ¶óÁö·±ñ¹ã·¾ç³äÀ°?¸íÅÂ?»õ¿ì µî ³ó·Ãà·¼ö»ê¹° ¡ãºñŸ¹Î?¹«±âÁú µî °Ç°­±â´É½ÄÇ° µî ÃÑ 736°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î Á߱ݼÓ, µ¿¹°¿ëÀǾàÇ°, ÀÜ·ù³ó¾à µî¿¡ ´ëÇÑ Á¤¹Ð°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ÇöÀç±îÁö °Ë»ç°¡ ¿Ï·áµÈ 628°Ç*Àº ±âÁØ·±Ô°Ý¿¡ ÀûÇÕÇß°í 2°Ç**ÀÌ ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤µÅ ¼öÃâ±¹À¸·Î ¹Ý¼Û ¶Ç´Â Æó±â µî Á¶Ä¡ÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
* °Ë»ç ÁßÀÎ 106°Ç¿¡ ´ëÇؼ­´Â °Ë»ç °á°ú¿¡ µû¶ó Á¶Ä¡ ¿¹Á¤
** ÀÜ·ù³ó¾à(¿¡Åå½ÃÄý), Á߱ݼÓ(ºñ¼Ò) ±âÁØÄ¡ ÀÌ»ó °ËÃâ
 
À̹ø Á¡°Ë¿¡¼­ Àû¹ßµÈ ¾÷ü´Â °üÇÒ Áö¹æ½Ä¾àû ¶Ç´Â ÁöÀÚü°¡ ÇàÁ¤Ã³ºÐÇÑ ÈÄ 6°³¿ù À̳»¿¡ ´Ù½Ã Á¡°ËÇØ À§¹Ý»çÇ× °³¼±¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÏ°í, Åë°ü°Ë»ç¿¡¼­ ºÎÀûÇÕµÈ ¼öÀÔ½ÄÇ°Àº ÇâÈÄ µ¿ÀÏ Á¦Ç°ÀÌ ¼öÀ﵃ °æ¿ì Á¤¹Ð°Ë»ç(5ȸ ¿¬¼Ó)¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
 
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