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(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
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Á¦¸ñ |
2023³â µµÃàÀ塤ÁýÀ¯Àå ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¿î¿ë ÀûÁ¤¼º Á¶»ç¡¤Æò°¡ °á°ú ¹ßÇ¥ |
23-12-20 |
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´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 420 |
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³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ´Â ¸Å³â Àü±¹ µµÃàÀå°ú ÁýÀ¯ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¿î¿ë ¼öÁØÀ» Á¶»ç·Æò°¡ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ Àü±¹ 186°³ÀÇ µµÃàÀå·ÁýÀ¯Àå¿¡ ´ëÇØ Á¶»ç·Æò°¡ÇÑ °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù.
Á¶»ç·Æò°¡ Ç׸ñÀº ¼±Çà¿ä°Ç °ü¸®, ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) °ü¸® µîÀ̸ç Æò°¡ °á°ú¿¡ µû¶ó ‘ÀûÇÕ’, ‘ÀçÆò°¡’·Î ÆÇÁ¤ÇÏ¿´°í, °´°üÀûÀÌ°í °øÁ¤ÇÑ Æò°¡¸¦ À§ÇØ ³ó½ÄÇ°ºÎ(³ó¸²Ãà»ê°Ë¿ªº»ºÎ) ÁÖ°üÀ¸·Î ÁöÀÚü¿Í ¼ÒºñÀÚ´Üü, ¿ÜºÎÀü¹®°¡, °¡ÃàÀ§»ý¹æ¿ªÁö¿øº»ºÎ°¡ Æò°¡¿¡ Âü¿©ÇÏ¿´´Ù.
¿ÃÇØ´Â µµÃàÀå 130°³¼Ò Áß 126°³¼Ò(97%) ÀûÇÕ, ÁýÀ¯Àå 56°³¼Ò ¸ðµÎ ÀûÇÕÀ¸·Î Æò°¡µÇ¾î ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ¿î¿ë¼öÁØÀÌ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¸Å¿ì ³ôÀº ¼öÁØÀ» À¯ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀϺΠ¹ÌºñÇÑ »çÇ×ÀÌ È®ÀÎµÈ µµÃàÀå 4°³¼Ò´Â º¸¿Ï ÈÄ ÀçÆò°¡¸¦ ÅëÇØ °³¼± ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÏ¿© °ü¸®ÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ¼ÒºñÀÚ´Üü´Â Á¶»ç·Æò°¡ °á°ú¸¦ ±âÃÊ·Î ÇÏ¿© ¿ì¼ö ÀÛ¾÷Àå 10°³¼Ò, ÁöÀÚü 2°³¼Ò¸¦ ¼±Á¤ÇÏ¿© ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀå°ü»óÀ» ½Ã»óÇÏ¿´´Ù.
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Á¦Á־絷³óÇù ,
¢ß¹Î¼Ó¿¤ÇǾ¾ ,
¢ßÆʽºÅ丮 Çѳà |
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Ãâó : ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ
÷ºÎÆÄÀÏ : (À¯Åë¼ÒºñÁ¤Ã¥°ü½Ç-³óÃà»êÀ§»ýÇ°ÁúÆÀ) 2023³â µµÃàÀ塤ÁýÀ¯Àå¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ ¿î¿ë ÀûÁ¤¼º Á¶»ç¡¤Æò°¡ °á°ú ¹ßÇ¥ º¸µµÀÚ·á(12.19. Á¶°£)¼öÁ¤.pdf |
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