ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ °¡Ãà ÃâÇϵµ µðÁöÅзÎ...ÃâÇÏ Á¤º¸¸¦ ÇÑ´«¿¡ 23-09-13
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 621
³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â 9¿ù 13ÀÏ ¡¸µðÁöÅÐ ±â¹Ý °¡Ãà ÃâÇϾ÷¹« È¿À²È­¸¦ À§ÇÑ °ü°è±â°ü ¾÷¹«Çù¾à¡¹À» ü°áÇÏ¿´´Ù. ÀÌ Çù¾àÀ» °è±â·Î ¿©·¯ ±â°ü¿¡¼­ ºÐ»ê?°ü¸® ÁßÀÎ °¢Á¾ °¡Ãà ¹× ÀÎÁõÁ¤º¸ÀÇ ÅëÇÕ°ü¸®½Ã½ºÅÛÀÌ ±¸ÃàµÇ¾î ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸ÀÇ °øµ¿È°¿ëÀÌ °¡´ÉÇØÁö°í ¹Î¿ø¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¼­·ù°¡ ´ëÆø °£¼ÒÈ­µÈ´Ù.
 
°¡Ãà ÃâÇÏ°¡ ±ÞÁõÇÏ´Â Ãß¼® ¼º¼ö±â¸¦ ¾ÕµÐ °¡¿îµ¥, µµÃà?À¯Åë ÇöÀå¿¡¼­´Â ³ó°¡µéÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â µµÃàÀåÀ¸·Î ÃâÇÏÇϱâ À§ÇØ »õº®ºÎÅÍ ±ä ÁÙÀ» ¼­¼­ ´ë±âÇØ¾ß ÇÏ´Â ºÒÆíÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù.
 
¶ÇÇÑ ³ó°¡¿¡¼­ µµÃàÀå¿¡ °¡ÃàÀ» ÃâÇÏÇÒ ¶§ ÃâÇϽÂÀμ­, ¿¹¹æÁ¢Á¾È®Àμ­, ģȯ°æ?µ¿¹°º¹Áö µî °¢Á¾ ÀÎÁõ¼­, µµÃàÀÇ·Ú¼­ µî 10Á¾ ÀÌ»óÀÇ ¼­·ù°¡ ÇÊ¿äÇÏ¸ç ¿©·¯ ±â°ü¿¡¼­ °¢°¢ ¼­·ù¸¦ ¹ß±Þ¹Þ´Â µ¥ »ó´çÇÑ ½Ã°£°ú ºñ¿ëÀ» µé¿©¾ß ÇÑ´Ù.
 
ÀÌ¿¡, ³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ÃâÇÏ ¿øÆнº(°¡Äª)”¼­ºñ½º¸¦ µµÀÔÇÏ¿©, ÃâÇÏ¿¹¾à½Ã½ºÅÛ* ¹× Ãà»ê¹° Ç¥ÁØ ÀüÀÚ¼ÛÇ°Àå**À» ±¸ÃàÇÔÀ¸·Î½á °¡Ãà ÃâÇÏ Á¤º¸¸¦ ÅëÇÕ°ü¸®ÇÏ°í ¿ø½ºÅéÀ¸·Î Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
* ÃâÇÏ¿¹¾à½Ã½ºÅÛ : ³ó°¡¿¡¼­ Àü±¹ µµÃàÀåÀÇ ÀÛ¾÷ÀÏÁ¤ ¹× ¿¹¾àÇöȲÀ» Á¶È¸ ÈÄ Á÷Á¢ ¿¹¾àÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î, ±âÁ¸ µµÃàÀ庰 µ¶¸³½Ã½ºÅÛÀÌ ¾Æ´Ñ Àü±¹ ÅëÇÕ¿¹¾àü°è
** Ãà»ê¹° Ç¥ÁØ ÀüÀÚ¼ÛÇ°Àå : ±âº»ÀûÀÎ °Å·¡ Ç°¸ñ, ´ÜÀ§, ¼ö·® Á¤º¸¿Í ´õºÒ¾î °¡Ãà ÃâÇÏ ½Ã ºÐ»êµÈ ÀÎÁõÁ¤º¸ Á¦°ø ⱸ¸¦ ÀÏ¿øÈ­ÇÏ°í µµÃàÀå(µµ¸Å½ÃÀå)º°·Î ´Ù¸¥ ÃâÇϽÅû °ü·Ã ¼­½ÄÀ» Ç¥ÁØÈ­
 
µðÁöÅÐ ±â¹Ý °¡Ãà ÃâÇÏ È¿À²È­´Â À̹ø °ü°è±â°ü °£ ¾÷¹«Çù¾à ü°áÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ±â°ü °£ Á¤º¸ ¿¬°è½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇÏ°í, Ç¥Áؼ­½ÄÀ» µµÀÔÇÏ¿© ÇöÀå ¼­ºñ½º¸¦ °³¼±ÇÏ´Â µî ´Ü°èº°·Î ÃßÁøÇÒ °èȹ*ÀÌ´Ù.
* ÃßÁø °èȹ : (1´Ü°è, 2023³â) ¾÷¹«Çù¾à ü°á, Á¤º¸ ÅëÇÕÁ¶È¸ ½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà (2´Ü°è, 2024³â) Ç¥Áؼ­½Ä ½Ã¹üµµÀÔ, ³ó°¡?µµÃàÀå È«º¸ (3´Ü°è, 2025³â) Ç¥Áؼ­½Ä ¹ýÁ¦È­, Àü±¹ µµÃàÀå(µµ¸Å½ÃÀå) Àû¿ë È®´ë

÷ºÎÆÄÀÏ : (Ãà»êÁ¤Ã¥°ü-Ãà»êÀ¯ÅëÆÀ) °¡Ãà ÃâÇϵµ µðÁöÅзΠÃâÇÏ Á¤º¸¸¦ ÇÑ´«¿¡ º¸µµÀÚ·á(9.14. ¼®°£).hwp