ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ °¡Á¤ÀÇ ´Þ ´ëºñ °Ç°­±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶¡¤ÆǸž÷ü Á¡°Ë...2°÷ Àû¹ß 23-05-02
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 726
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â 5¿ù °¡Á¤ÀÇ ´ÞÀ» ¸Â¾Æ ¼±¹°¿ë µîÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¼ÒºñµÇ´Â °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÇ ¼±Á¦ÀûÀÎ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ 4¿ù 10ÀϺÎÅÍ 21ÀϱîÁö °Ç°­±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶?ÆǸž÷ü 2,480°÷À» ÁýÁß Á¡°ËÇÑ °á°ú, ¡¸°Ç°­±â´É½ÄÇ°¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹ µîÀ» À§¹ÝÇÑ 2°÷À» Àû¹ßÇØ °üÇÒ Áö¹æû µî¿¡ ÇàÁ¤Ã³ºÐÀ» ¿äûÇß½À´Ï´Ù.
 
À§¹Ý³»¿ëÀº ½Ã¼³±âÁØ À§¹Ý(1°÷)°ú ºÎ´çÇÑ ±¤°í ÇàÀ§±ÝÁö À§¹Ý(1°÷)À̸ç, Àû¹ßµÈ ¾÷ü´Â °üÇÒ Áö¹æû µî¿¡¼­ ÇàÁ¤Ã³ºÐ µîÀÇ Á¶Ä¡ ÈÄ 6°³¿ù À̳»¿¡ ´Ù½Ã Á¡°ËÇÏ¿© °³¼± ¿©ºÎ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
 
Á¡°Ë°ú ÇÔ²² ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ÆǸŵǴ ȫ»ï, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, º¹ÇÕ¿µ¾ç¼Ò Á¦Ç° µî ±¹³»¿¡¼­ Á¦Á¶µÈ °Ç°­±â´É½ÄÇ° 60°Ç°ú ¼öÀÔ °Ç°­±â´É½ÄÇ° 100°Çµî ÃÑ 160°ÇÀ» ¼ö°ÅÇØ ±â´É¼ººÐ?¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·®, ´ëÀå±Õ±º µî ±âÁØ·±Ô°Ý Ç׸ñ¿¡ ´ëÇØ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇß½À´Ï´Ù.
 
±× °á°ú 3°Ç*(±¹³» 1°Ç, ¼öÀÔ 2°Ç)ÀÌ Ä«Å×Ų ÇÔ·®°ú ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¼ö ±âÁØ ¹Ì´Þ·Î ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤µÇ¾î ȸ¼ö·Æó±â µîÀ» ¿äûÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
* Ä«Å×Ų ÇÔ·® ¹Ì´Þ(±¹³» Á¦Á¶ 1°Ç), ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¼ö ±âÁØ ¹Ì´Þ(ij³ª´Ù»ê 2°Ç)
- 2 -
¾Æ¿ï·¯ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º µî ¼öÀÔ °Ç°­±â´É½ÄÇ° 113°Ç°ú °úÀÚ, ħÃâÂ÷ µî °¡°ø½ÄÇ° 1,479°ÇÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼öÀÔ Åë°ü´Ü°è¿¡¼­ Á¤¹Ð°Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú, ÃÑ 12°Ç(°Ç°­±â´É½ÄÇ° 1°Ç, °¡°ø½ÄÇ° 11°Ç)ÀÇ Á¦Ç°ÀÌ ±â´É¼ººÐ?¿µ¾ç¼ººÐ ÇÔ·®¹Ì´Þ, º¸Á¸·á »ç¿ë±âÁØ À§¹Ý µîÀ¸·Î ºÎÀûÇÕ ÆÇÁ¤µÇ¾î ¹Ý¼Û·Æó±â µîÀÇ Á¶Ä¡¸¦ ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
 
Ãâó:½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó

÷ºÎÆÄÀÏ : °Ç°­±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶¡¤ÆǸž÷ü Á¡°Ë.pdf