ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ »êºÒ Ưº°Àç³­Áö¿ª ¾÷¼Ò ¹× ³óÀå ´ë»ó ÇØ½ç ½É»ç ¼ö¼ö·á °¨¸é ¾È³» 22-03-11
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 1299
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¿¡¼­´Â ´ëÇü»êºÒ·Î ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í Àִ Ưº°Àç³­Áö¿ª ¼ÒÀç ¾÷¼Ò ¹× ³óÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î Çؽç ÀÎÁõ(¿¬Àå) ½É»ç ¼ö¼ö·á °¨¸éÀ» ½ÃÇàÇÕ´Ï´Ù.
 
°¡. Áö¿ø´ë»ó : »êºÒ Ưº°Àç³­Áö¿ªÀ¸·Î ¼±Æ÷µÈ °æ»óºÏµµ ¿ïÁø±º, °­¿øµµ »ïô½Ã, °­¸ª½Ã, µ¿Çؽÿ¡ À§Ä¡ÇÑ ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° Çؽç Àû¿ë ¾÷¼Ò?³óÀå
 
³ª. ±â°£ ¹× °¨¸éÀ²
1. ¼ö¼ö·á °¨¸é Àû¿ë±â°£ : Ưº°Àç³­Áö¿ª ¼±Æ÷ÀÏ* ~ ÇØÁ¦ ½Ã±îÁö
* °æ»óºÏµµ ¿ïÁø±º, °­¿øµµ »ïô½Ã : 3¿ù 6ÀÏ, °­¿øµµ °­¸ª½Ã, µ¿Çؽà : 3¿ù 8ÀÏ
2. °¨¸éÀ² : ÀÎÁõ(¿¬Àå) ½É»ç¼ö¼ö·áÀÇ 10~30% °¨¸é
 
Ãâó:Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø