|
|
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
|
Á¦¸ñ |
2022³â HACCP »ç¾÷¼³¸íȸ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ¼ºÈ²¸®¿¡ ¸¶ÃÄ... |
22-02-11 |
|
´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 1371 |
|
- À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³°³¼±ÀÚ±Ý, ÀÚüÆò°¡ ½ÃÇà ¾È³» µ¿½Ã¿¡ ÁøÇà -
- ¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ ÀÚüÆò°¡ ƯȰúÁ¤ ±³À° ÁøÇà Áß -
Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº 2¿ù 8ÀϺÎÅÍ 10ÀϱîÁö Àü±¹ 6°³ Áö¿ø¿¡¼ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(6°³ Áö¹æû)¿Í ÇÕµ¿À¸·Î‘2022³â HACCP »ç¾÷¼³¸íȸ’¸¦ °³ÃÖÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
À̹ø ¼³¸íȸ´Â Äڷγª19 È®»ê ¹æÁö¸¦ À§ÇØ HACCPÀÎÁõ ¹× Áغñ¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀÛ³â°ú °°Àº ºñ´ë¸é(¿Â¶óÀÎ) ¹æ½ÄÀ¸·Î ÁøÇàÇÏ¿´À¸¸ç, ½Ç½Ã°£ µ¿½Ã Á¢¼Ó 3,012¸í, Àç»ýȽ¼ö 13,307ȸ¸¦ ±â·ÏÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
À̳¯ Çà»ç´Â Ãà»ê¹° HACCP Àǹ«È¿¡ µû¶ó 2022³â¿¡´Â ½ÄÀ°°¡°ø¾÷ 3´Ü°è(’22.12.), ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ 1´Ü°è(`23.1.) Àǹ«Àû¿ë ½ÃÇàÀ» ¾ÕµÎ°í ¡ã2022³â HACCP Á¤Ã¥¹æÇâ ¹× ÀçÁ¤Áö¿ø »ç¾÷ ¡ã HACCP ±â¼úÁö¿ø ¹× ½É»ç µî »ç¾÷ ¼Ò°³·Î ÁøÇàÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
2022³â HACCP À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø»ç¾÷Àº ‘22³âµµ¿¡ HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ½ÄÀ°°¡°ø¾÷ ¹× ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ ¼Ò±Ô¸ð ÀÛ¾÷ÀåÀÌ Áö¿ø´ë»óÀ̸ç 250°³¼Ò¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¼±Âø¼øÀ¸·Î Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.
Áö¿ø¹üÀ§´Â HACCP Àû¿ë¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â À§»ý¾ÈÀü ½Ã¼³ ¹× ¼³ºñ µî ¼³Ä¡ÀÚ±Ý(ÃÖ´ë 2õ¸¸¿ø)ÀÇ 50%(ÃÖ´ë 1õ¸¸¿ø Çѵµ, 50%´Â ¿µ¾÷ÀÚ ºÎ´ã)¸¦ ¹«»ó Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.
HACCP ÀÎÁõ½É»ç ½Åû ½Ã »ç¾÷ÀÚ°¡ ¡¸À§»ý¾ÈÀü½Ã¼³ °³¼±ÀÚ±Ý Áö¿ø ½Åû¼¡¹¿Í ÇÔ²² ±¸ºñ¼·ù¸¦ ÀÎÁõ¿ø °üÇÒ Áö¿ø¿¡ Á¦ÃâÇÏ¸é µÇ¸ç, ¼·ù °ËÅä ¹× ÇöÀå È®ÀÎ °á°ú ÀûÇÕÇÑ °æ¿ì ½Åû·Á¢¼ö¼øÀ¸·Î Áö±ÞµË´Ï´Ù.
22³â ÀÚüÆò°¡´Â HACCPÀÎÁõ¾÷¼ÒÀÇ ÀÚÀ²°ü¸® ´É·ÂÀ» Á¦°íÇϱâ À§ÇÏ¿© ’21³â±îÁö HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¸ðµç ¾÷ü°¡ ½Ç½ÃÇÏ¿©¾ß Çϸç, '22³â ¿¬Àå½É»ç ´ë»óÀº Á¦¿ÜµË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, óÀ½À¸·Î Ãà»ê¹°¿¡µµ ÀÚüÆò°¡°¡ Àû¿ëµË´Ï´Ù.
ÀÚüÆò°¡ ´ë»óÀÚ´Â °üÇÒ Áö¹æ ½Ä¾àû ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÀÌ °¡´ÉÇÏ¸ç ±â°£³»¿¡ ¹®¼24 ¶Ç´Â ¿ìÆíÀ¸·Î ÀÚüÆò°¡ °á°ú¸¦ °üÇÒ Áö¹æ ½Ä¾àûÀ¸·Î Á¦ÃâÇÏ¿©¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
Ãà»ê¹° HACCP ÀÚÀ²Àû¿ë ¾÷ü´Â ÀÎÁõ¿ø FRESH »çÀÌÆ®¸¦ ÀÌ¿ëÇϰųª ¿ìÆí, Æѽº·Îµµ Á¦ÃâÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
Á¦Ãâ±âÇÑÀº °üÇÒ Áö¹æûº°·Î »óÀÌÇϸç, Á¦ÃâÇÑ ÀÚüÆò°¡ °ü·Ã ¼·ù °ËÁõ °á°ú°¡ ºÎ½ÇÇϰųª, ÀÚüÆò°¡ ±â°£ ³» ½Ç½Ã ¶Ç´Â Á¦ÃâÇÏÁö ¾ÊÀº °æ¿ì¿¡´Â ±âȹÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚüÆò°¡ Áغñ¸¦ À§ÇÏ¿© ¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ¿¡¼´Â 3¿ù 15ÀÏ, 4¿ù 5ÀÏ 2ȸ¿¡ °ÉÃÄ ÀÚüÆò°¡ ƯȰúÁ¤ ±³À°À» ÁøÇàÇÏ¸ç ½ÄÇ° ¹× Ãà»ê¹° HACCPÀÎÁõ¾÷ü´Â ´©±¸µçÁö ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ´ë¸é±³À°¿¡ Âü¼®ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ¾÷ü¸¦ À§ÇÏ¿© ¿Â¶óÀα³À°µµ º°µµ·Î ÁøÇàÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ¸´Ï ȨÆäÀÌÁö(http://edu.fmhaccp.com)¸¦ ÅëÇÏ¿© »çÀü½ÅûÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
|