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2022년 식품 및 축산물 HACCP 자체평가 교육 실시 |
22-01-30 |
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관리자 |
조회수 : 1560 |
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㈜에프엠코리아는 “HACCP 자체평가”에 대한 HACCP 인증 업체들의 이해를 돕고 자체평가서 작성 등의 실무를 쉽게 할 수 있도록 “HACCP 자체평가 길라잡이” 특별교육을 준비하여 3월 15일(화), 4월 5일(화)에 2회 실시합니다.
“HACCP 자체평가”는 HACCP 인증업소가 관리기준을 제대로 준수하는지 자체적으로 평가하고 미흡한 부분은 스스로 개선하여 자율관리 능력을 제고할 목적으로 2021년 12월 31일까지 HACCP 인증을 받은 모든 업체는 자체평가를 실시하고, 그 결과를 지방식약청에 제출해야 합니다. 2022년도는 축산물 HACCP의무적용 업종(식용란선별포장업, 식육가공업, 알가공업, 유가공업)도 처음으로 자체평가를 실시합니다.
지방식약청에서는 자체평가 미실시 및 자체평가 부실 업체에 대해서 불시 기획평가(현장평가)를 실시합니다. 자체평가 대상업체는 지방청 홈페이지에서 확인이 가능합니다.
이번 교육은 식품 및 축산물 모두 수강이 가능합니다.
교육 과목은 자체평가의 이해, 자체평가 점검사항, 자체평가서 작성 방법 및 실습, 예시를 통한 질의응답 등이며 ㈜에프엠코리아 교육원 홈페이지(http://edu.fmhaccp.com)를 통해 신청하실 수 있습니다.
○ 교육명칭 : HACCP 자체평가 길라잡이
○ 교육신청 : ㈜에프엠코리아 교육원 홈페이지(http://edu.fmhaccp.com) - 교육신청 - HACCP 자체평가 길라잡이 선택
○ 교육일자 : 3월 15일(화), 4월 5일(화)
○ 교육시간 : 4시간(13:00~17:00)
○ 교육내용 : 자체평가의 이해, 자체평가 점검사항, 자체평가서 작성 방법 및 실습, 질의응답
○ 교 육 비 : 100,000원(교재비 포함)
○ 신청마감 : 선착순 25명
○ 문의 : 031-282-7009
※ 자체평가 온라인과정은 별도 개설예정입니다.
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