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김장철 성수식품 일제점검 결과, 위반업체 14곳 적발?조치 - 김장용 식재료 제조?판매업체 총 1,003곳 점검 - |
21-12-24 |
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| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 1470 |
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□ 식품의약품안전처는 김장철에 많이 사용되는 식재료의 선제적 안전관리를 위해 김장용 식재료를 제조?판매하는 업체 총 1,003곳을 11월 22일부터 26일까지 점검한 결과, ?식품위생법?을 위반한 14곳을 적발해 관할 관청에 행정처분?폐기 조치 등을 요청했습니다.
○ 이번 합동 점검은 17개 지자체와 함께 완제품 김치를 포함해 김치속, 절임배추, 고춧가루 등을 제조?판매하는 업체를 대상으로 실시했으며, 합동 점검과 함께 국내 유통 김장용 식재료 수거?검사와 수입식품의 통관단계 정밀검사도 실시했습니다.
□ 점검 결과, 주요 위반내용은 ▲비위생적 취급(5곳) ▲건강진단 미실시(3곳) ▲서류 미작성(2곳) ▲자가품질검사 미실시(2곳) ▲영업자 준수사항 위반(2곳) 등입니다.
○ 또한 국내 유통 제품 총 698건의 수거?검사 결과, 현재까지 검사가 완료된 277건* 가운데 3건(농산물 3건)**은 기준?규격에 부적합해 폐기했으며, 통관단계에서 정밀검사한 수입식품 총 150건은 모두 적합했습니다.
* 검사 중인 421건에 대해서는 검사결과에 따라 조치 예정
** 당근, 홍갓, 쪽파 : 잔류농약 기준초과
- 국내 유통 김장철 식재료는 ▲점검대상 업체 생산제품 ▲시중에 유통 중인 가공식품 ▲농산물?수산물 총 698건을 수거하여 잔류농약, 중금속 등 기준?규격 항목을 집중 검사했습니다.
- 수입식품은 ▲농·수산물 ▲가공식품 ▲기구류 등 총 150건을 대상으로 위해항목*에 대한 정밀검사를 실시했습니다.
* 농산물의 잔류농약?중금속, 수산물의 중금속?잔류동물의약품 항목 등
○ 적발된 업체에 대해서는 관할 지방식약청 또는 지자체가 행정처분하고 6개월 이내에 다시 점검해 위반사항 개선여부를 확인할 예정입니다.
출처:식품의약품안전처
첨부파일 : 김장철 성수식품 일제점검 결과.hwp |
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