ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ °³ ½Ä¿ëÀÇ °ø½ÄÀû Á¾½Ä¿¡ ´ëÇÑ »çȸÀû ³íÀDZⱸ¸¦ ¸¸µé¾î ÁýÁß ³íÀÇ - °ü·Ã ¾÷°è ½ÇÅÂÁ¶»ç, »çȸÀû ³íÀDZⱸ¸¦ Á¤ºÎ ÇùÀÇü°¡ µÞ¹Þħ - 21-11-24
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 1608
¡à Á¤ºÎ´Â 11¿ù 25ÀÏ ±¹¹«ÃѸ® ÁÖÀç·Î ±¹Á¤Çö¾ÈÁ¡°ËÁ¶Á¤È¸ÀǸ¦ °³ÃÖÇÏ°í, ¡¸°³ ½Ä¿ëÀÇ °ø½ÄÀû Á¾½Ä¿¡ ´ëÇÑ »çȸÀû ³íÀÇ ÃßÁø ¹æÇâ(¾È)¡¹À» ³íÀÇÇß´Ù.
 
? °ü°èºÎó ÇÕµ¿À¸·Î °³ ½Ä¿ë°ú °ü·ÃÇÑ ¾÷°è¿¡ ´ëÇÑ ½ÇÅÂÁ¶»ç¸¦ ¸é¹ÐÇÏ°Ô ÃßÁøÇÏ´Â ÇÑÆí, »çȸÀû ³íÀDZⱸ¸¦ ¸¸µé¾î °³ ½Ä¿ë ¹®Á¦¿¡ ´ëÇÏ¿© ³»³â 4¿ù±îÁö ÁýÁß ³íÀÇÇÒ °èȹÀ̸ç,
 
? ±¹¹«Á¶Á¤½ÇÀå ¹× °ü°èºÎó Â÷°üµé·Î ±¸¼ºµÈ ¹üÁ¤ºÎ ÇùÀÇü¿¡¼­ »çȸÀû ³íÀDZⱸÀÇ ³íÀÇ °á°ú¸¦ ±¸Ã¼È­ÇÏ´Â ¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇϱâ·Î Çß´Ù.
 
¡à »çȸÀû ³íÀDZⱸ(°¡Äª: °³ ½Ä¿ë ¹®Á¦ ³íÀǸ¦ À§ÇÑ À§¿øȸ)´Â °ü·Ã ´Üü, Àü¹®°¡, NGO, Á¤ºÎ ÀÎ»ç µî 20¸í ³»¿Ü·Î ±¸¼ºÇÏ°í, ÇÊ¿ä½Ã »ý»êºÐ°ú¿Í À¯ÅëºÐ°ú·Î ³ª´©¾î ³íÀǸ¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
 
? 12¿ù¿¡ °ø½Ä Ãâ¹üÇÏ¿©, ³»³â 4¿ù±îÁö °³ ½Ä¿ë Á¾½Ä¿¡ ´ëÇÑ ±¹¹Î°úÀÇ ¼ÒÅë, ÀýÂ÷¿Í ¹æ¹ý µîÀ» ÁýÁßÀûÀ¸·Î ³íÀÇÇÑ´Ù.
 
¡à »çȸÀû ³íÀDZⱸ¸¦ Áö¿øÇÏ°Ô µÉ Á¤ºÎ ÇùÀÇü´Â ±¹¹«Á¶Á¤½ÇÀåÀÌ ÁÖÀçÇÏ°í ³ó½ÄÇ°ºÎ, ½Ä¾àó, ȯ°æºÎ, ¹®Ã¼ºÎ, Çà¾ÈºÎ, ±âÀçºÎ µî 6°³ ºÎó Â÷°üÀÌ Âü°¡Çϸç, ½ÇÅÂÁ¶»ç ÃßÁø ¹× »çȸÀû ³íÀDZⱸÀÇ ³íÀÇ °á°ú¿¡ ´ëÇÑ ±¸Ã¼Àû ÀÌÇà¹æ¾ÈÀ» ¸¶·ÃÇÑ´Ù.
 
? À̸¦ µÞ¹ÞħÇϱâ À§ÇØ ³ó½ÄÇ°ºÎ¿Í ½Ä¾àó¿¡ T/F¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù.
 
¡à °³ ½Ä¿ë°ú °ü·ÃµÈ ±âÃÊÀÚ·á ¼öÁýÀ» À§ÇØ ÃßÁøÇÏ´Â ½ÇÅÂÁ¶»ç´Â »çȸÀû ³íÀDZⱸ¿¡¼­ ³íÀÇ ÈÄ ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
 
? »çÀ°³óÀå(³ó½ÄÇ°ºÎ, ȯ°æºÎ), µµ»ìÀå(³ó½ÄÇ°ºÎ, ½Ä¾àó), »óÀη½Ä´ç(½Ä¾àó) µî ºÐ¾ßº°·Î Á¶»çÇÑ´Ù.
 
- °³ »çÀ°·µµÃà·À¯Åë·ÆǸŴ ±×µ¿¾È Á¦µµÀû »ç°¢Áö´ë¿¡¼­ °üÇàÀûÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ¿Ô±â ¶§¹®¿¡, Á¦µµ°³¼± ¹æ¾È ¸¶·Ã µî °³ ½Ä¿ë Á¾½Ä¿¡ ´ëÇÑ Á¤Ã¥ ÃßÁøÀ» À§Çؼ­´Â ½ÇÅ ÆľÇÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù.
 
? ½ÇÅÂÁ¶»ç¿Í ÇÔ²² °³ ½Ä¿ë¿¡ ´ëÇÑ ´ë±¹¹Î ÀνÄÁ¶»çµµ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
 
Ãâó:½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó

÷ºÎÆÄÀÏ : °³ ½Ä¿ëÀÇ °ø½ÄÀû Á¾½Ä¿¡ ´ëÇÑ »çȸÀû ³íÀDZⱸ¸¦ ¸¸µé¾î ÁýÁß ³íÀÇ.hwp