|
|
|
|
| |
| 제목 |
식약처, 시중 유통 중인 소금을 검사합니다. -‘국민청원 안전검사’대상으로 선정된 핑크솔트, 천일염 등 검사 - |
21-11-10 |
|
| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 1695 |
|
□ 식품의약품안전처는 최근 미네랄이 함유되어 선물·조리용으로 관심을 받고 있는 핑크솔트*와 김장철 수요가 증가하는 천일염을 비롯해 식품 조리에 사용되는 ‘소금’ 제품을 국민청원 안전검사 대상으로 선정하고 11월부터 국내 유통되는 제품에 대해 수거·검사를 실시합니다.
* 핑크솔트 : 히말라야 광산에서 생산된 분홍빛을 띠는 천연 암염(기타소금)
○ 이번 검사 대상은 ‘식용 히말라야 핑크솔트 제품의 안전 검사를 요청한 청원’이 국민 다수의 추천(8월 9일~ 9월 8일, 135명)을 받음에 따라 국민청원 안전검사 심의위원회가 검사 타당성을 심의하여 채택했습니다.
* 국민청원 안전검사제 : 국민이 불안하여 검사를 요청하는 식품?의약품 등을 식약처가 직접 검사하고 그 결과를 공개하는 제도
□ 식약처는 핑크솔트 제품 이외에도 이번 검사를 계기로 김장철에 많이 소비되는 천일염 등 온라인 상에 유통되는 모든 종류의 소금(50여건)에 대해서도 검사를 확대하며, 기준?규격으로 설정된 중금속(비소, 납, 카드뮴, 수은), 불용분* 항목에 대해 검사합니다.
* 불용분 : 소금을 녹여서 여과?건조 후 그 무게를 측정하는 것으로 녹지 않는 불순물 측정
○ 검사결과 기준·규격에 적합하지 않은 제품은 회수·폐기, 행정처분 등 신속히 조치할 예정입니다.
출처:식품의약품안전처
첨부파일 : 식약처, 시중 유통 중인 소금을 검사합니다.hwp |
|
|
|
|
|
|
> 자료실 > HACCP 소식
