ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ ¼öÀÔ½ÄÇ° Çؽç ÀÎÁõÁ¦µµ ½ÃÇàÀ» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ 21-05-02
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 1947
- ¡¸¼öÀÔ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Ưº°¹ý ½ÃÇà·É¡¹ ÀϺΰ³Á¤¾È °øÆ÷ -
 
¡à ½Ä¾àó´Â ÇØ¿ÜÁ¦Á¶¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇÑ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP, Çؽç) ÀÎÁõ µîÀÇ ¾÷¹«¸¦ Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(ÀÌÇÏ ÀÎÁõ¿ø”)À¸·Î À§Å¹Çϴ¡¸¼öÀÔ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Ưº°¹ý ½ÃÇà·É¡¹À» 5¿ù 4ÀÏ °³Á¤ · °øÆ÷ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
 
¡Û À̹ø °³Á¤Àº Áö³­ 4¿ù 15ÀÏ ¹ßÇ¥µÈ ¼öÀÔ±èÄ¡ ¾ÈÀü · ¾È½É ´ëÃ¥ÀÇ ÀÏȯÀÎ ¼öÀÔ½ÄÇ° Çؽç ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ Â÷Áú ¾ø´Â ½ÃÇàÀ» À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÀÎÁõ¿øÀº ¡ã°øÁ¤ · Ç°¸ñº° À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼® ¡ãÇؽç Áؼö¿©ºÎ Á¶»ç · Æò°¡ ¡ã ÇØ¿ÜÁ¦Á¶¾÷¼Ò Çؽç ÀÎÁõ °ü·Ã ¾÷¹« µîÀ» À§Å¹ ¼öÇàÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
 
¡Û ÀÛ³â 4¿ù¡¸¼öÀÔ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸® Ưº°¹ý¡¹°³Á¤À¸·Î ÀÎÇØ ¼öÀÔ½ÄÇ° Çؽç Àû¿ë¿¡ ´ëÇÑ ¹ýÀû±Ù°Å°¡ ¸¶·ÃµÇ¾úÀ¸¸ç, À̹ø ½ÃÇà·É °³Á¤?°øÆ÷·Î ¼öÀÔ½ÄÇ° Çؽç ÀÎÁõ¿¡ ÀÎÁõ¿øÀÇ Àü¹®¿ª·®À» È°¿ëÇÔÀ¸·Î½á ÇØ¿Ü ½ÄÇ°Á¦Á¶ · °¡°ø¾÷ÀÇ À§»ý ¹× ¾ÈÀü°ü¸® ¼öÁØÀ» ³ôÀÌ°í ¼öÀÔ½ÄÇ° ¾È½É È®º¸¶ó´Â ¸ñÇ¥¿¡ ÇÑ °ÉÀ½ ´õ ³ª¾Æ°¡°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.
 
¡à ½Ä¾àó´Â ¼öÀÔ½ÄÇ° Çؽç ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ ½ÃÇàÀ» À§ÇÑ ¼¼ºÎÀýÂ÷ ¹× Àǹ«Àû¿ë ´ë»óÇ°¸ñ ¹× Àû¿ë½Ã±â µîÀ» Á¤ÇÏ´Â ÇÏÀ§¹ý·É(½ÃÇà±ÔÄ¢) °³Á¤À» Á¶¼ÓÈ÷ ¸¶¹«¸®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
 
Ãâó:½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó
 

÷ºÎÆÄÀÏ : ¼öÀÔ½ÄÇ° Çؽç ÀÎÁõÁ¦µµ ½ÃÇàÀ» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½.hwp