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「축산물의 자가품질검사 규정」 일부개정고시안 행정예고 |
26-06-21 |
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| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 362 |
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1. 개정이유
자신이 직접 수집하여 선별 처리한 달걀을 판매하는 식용란선별포장업 영업자에게 자가품질검사 의무가 부여됨에 따라 검사항목과 주기를 정하고, 달걀의 안전관리를 위해 살모넬라균을 검사하도록 하고자 함
2. 주요내용
가. 식용란선별포장업 영업자의 달걀에 대한 자가품질검사 항목 및 주기를 정함(안 제2조, 제3조, 제7조제2항 및 별표1의2)
- 자신이 직접 수집하여 선별 처리한 달걀을 판매하는 식용란선별포장업 영업자에 대한 자가품질검사 세부 사항을 정함
나. 축산물가공업 영업자의 원료검사 의무 삭제 등에 따른 축산물 가공품 성상·이물검사 규정 정비(안 제5조제3항)
다. 달걀에 의한 살모넬라 식중독 안전관리 강화를 위해 자가품질검사 항목에 살모넬라균 추가(안 별표1의2 서식)
※ 이 고시는 2026년 12월 31일부터 시행한다.
3. 의견 제출
「축산물의 자가품질검사 규정」 일부개정고시(안)에 대하여 의견이 있는 경우는 2026년 7월 21일까지 다음 사항을 기재한 의견서를 식품의약품안전처장에게 제출하여 주시기 바랍니다.
출처: 식품의약품안전처
첨부파일 : 축산물의 자가품질검사 규정 일부개정고시안 행정예고_260622.pdf |
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