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제목 우유 배달망으로 신선한 돼지고기 배송받으세요! - 식약처, 「축산물 위생관리법 시행규칙」개정?공포 - 23-03-03
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우유를 배달하는 냉장 카트를 활용해 온라인으로 주문한 축산물의 배송을 허용하는 내용 등을 담은 축산물 위생관리법 시행규칙일부개정안을 32일 개정?공포하고 시행합니다.
 
ㅇ 주요 개정사항은 우유 배달망을 활용한 축산물 배송 허용 소시지, 양념육 등 식육가공품 판매범위 확대 등입니다.
 
- 우유류판매업은 우유 등 유가공품만 보관?배달할 수 있었으나, 축산물의 온라인 판매 증가 등 시장환경 변화에 맞춰 우유류 배달을 위한 냉장 카트나 아이스 박스 등 우유 배달망을 활용해 온라인으로 주문한 돼지고기 등을 문 앞까지 신선하게 배송받을 수 있도록 개선했습니다.
 
- 정육점에서 수제로 만든 소시지 등 즉석에서 만들어 판매하는 식육가공품은 최종 소비자에게만 판매할 수 있었으나, 앞으로는 같은 지역 내 음식점 등에도 판매할 수 있습니다.
 
- 그 밖에도 냉장육을 냉동온도에 보관하는 것을 금지하고 있었으나, 세밀한 절단 작업이 필요한 경우 일시적으로 표면만 냉동할 수 있도록 개정하여 안전과 직결되지 않는 규제를 합리적으로 개선했습니다.
 
출처:식품의약품안전처

첨부파일 : 우유 배달망으로 신선한 돼지고기 배송받으세요!.hwpx