|
|
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
|
Á¦¸ñ |
HACCP Æò°¡Ç׸ñ GMP Àû¿ë½Ç½Ã»óȲÆò°¡Ç¥¿¡ ¹Ý¿µ |
21-07-22 |
|
´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 1982 |
|
- ¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶±âÁØ ÀϺΰ³Á¤°í½Ã¾È ÇàÁ¤¿¹°í(°ø°í Á¦2021-255È£)-
1. °³Á¤ ÀÌÀ¯
¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶±âÁØ(GMP) Àû¿ë¾÷¼Ò°¡ µ¿ÀÏ Á¦Á¶°øÁ¤¿¡¼ Á¦Á¶ÇÏ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ¹× »çÈÄ°ü¸® ½Ã Áߺ¹°ü¸®·Î ÀÎÇÑ ºÒÆíÇÔÀÌ ¾øµµ·Ï Æò°¡Ç׸ñ µîÀ» ÇÕ¸®ÀûÀ¸·Î °³¼±ÇÏ´Â ÇÑÆí, ¾î·Á¿î ¿ë¾î¸¦ ½±°í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ¿ì¸®¸»·Î ´ëüÇÏ´Â µî ±¹¹ÎÀÌ ¹ý ¹®ÀåÀ» ÀÌÇØÇϱ⠽±°Ô Á¤ºñÇÏ·Á´Â °ÍÀÓ.
2. ÁÖ¿ä ³»¿ë
°¡. ¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ° Á¦Á¶±âÁØ(GMP) Àû¿ë½Ç½Ã»óȲÆò°¡Ç¥ Æò°¡Ç׸ñ ¹× ÆÇÁ¤±âÁØ ÇÕ¸®Àû °³¼±
1) GMP Àû¿ë¾÷¼Ò°¡ µ¿ÀÏ Á¦Á¶°øÁ¤¿¡¼ Á¦Á¶ÇÏ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ ´ëÇØ¡¸½ÄÇ°À§»ý¹ý¡¹Á¦48Á¶, Á¦48Á¶ÀÇ3¿¡ µû¸¥ ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ¹× Á¶»ç·Æò°¡ ½Ã À¯»çÇÑ Æò°¡Ç׸ñ¿¡ ´ëÇÏ¿© ÀÎÁ¤¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í, ÀϺΠÆò°¡Ç׸ñ¿¡ ´ëÇؼ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Æò°¡Ç׸ñ¿¡ ¸Â°Ô GMP Àû¿ë½Ç½Ã»óȲÆò°¡Ç¥¿¡ ¹Ý¿µÇÏ¿© Æò°¡Ç׸ñÀ» °³¼±ÇÏ°íÀÚ ÇÔ
2) °³º°ÀÎÁ¤Çü °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ °³º°ÀÎÁ¤Çü Á¦Ç° °ü¸®¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡Ç׸ñÀ» Ãß°¡ÇÏ°í, Æò°¡Ç׸ñ Áß À§Å¹Á¦Á¶ Á¦Ç°ÀÌ ¾ø´Â °æ¿ì Æò°¡Á¡¼ö¿¡¼ Á¦¿ÜÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÆÇÁ¤±âÁØÀ» °³¼±ÇÏ°íÀÚ ÇÔ
³ª. »èÁ¦µÈ °Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¶Ç×À» ÀοëÇÑ Á¶¹® Á¤ºñ
‘20³â 12¿ù 1ÀϺÎÅÍ ¸ðµç Á¦Á¶¾÷¼Ò¿¡ GMP Àû¿ëÀÌ Àǹ«ÈµÊ¿¡ µû¶ó GMP¸¦ ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î Àû¿ëÇÏ´ø ¾÷¼Ò ¿µ¾÷ÀÚ µîÀÇ ±³À°À» º°µµ·Î ±ÔÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´ø ¡¸°Ç°±â´É½ÄÇ°¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü ½ÃÇà±ÔÄ¢¡¹Á¦27Á¶°¡ »èÁ¦(‘20.12.1 ½ÃÇà)µÇ°í, ¸ðµç Á¦Á¶¾÷¼ÒÀÇ ¿µ¾÷ÀÚ µîÀÇ ±³À°À» ´ã´çÇÏ´Â ±³À°Àü¹®±â°ü ÁöÁ¤Àº °°Àº ¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦18Á¶(±³À°½Ç½Ã±â°ü µî) ±ÔÁ¤À» Àû¿ë¹Þ°Ô µÊ¿¡ µû¶ó ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦27Á¶¸¦ ÀοëÇÏ°í ÀÖ´Â ÇöÇà Á¶Ç×À» »èÁ¦ÇÏ°íÀÚ ÇÔ
´Ù. ¾î·Á¿î ¿ë¾î °³¼± µî
¾î·Á¿î ¿ë¾î¸¦ ½±°í ÀÚ¿¬½º·¯¿î ¿ì¸®¸»·Î ´ëüÇÏ°í, ¶ç¾î¾²±â µîÀ» Á¤ºñÇÔ
3. ÀÇ°ß Á¦Ãâ
2021³â 8¿ù 9ÀϱîÁö
Ãâó:½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó
÷ºÎÆÄÀÏ : ¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ°+Á¦Á¶±âÁØ+ÀϺΰ³Á¤°í½Ã¾È(°ø°í+Á¦2021-255È£,+'21.7.20).hwp |
|
|
|
|
|
|
|