¡à °³Á¤ÀÌÀ¯ - ¼Ò±Ô¸ð ¾÷¼Ò µî¿¡ ´ëÇÑ ÀÎÁõ ¹× »çÈÄ°ü¸® Æò°¡Ç׸ñ °³¼±, Á¶»çÆò°¡ ¹ÌÈí»çÇ׿¡ ´ëÇÑ °¨Á¡ È®´ë µîÀ» ÅëÇØ ÇöÇà ±ÔÁ¤»ó ³ªÅ¸³ ÀϺΠ¹ÌºñÁ¡À» °³¼±, º¸¿Ï ¡à ÁÖ¿ä³»¿ë - ¼Ò±Ô¸ð ¾÷¼Ò µî ÀÎÁõ ¹× »çÈÄ°ü¸® Æò°¡Ç¥ °³¼± ¡¤ ÇöÇàÀÇ ÀûÇÕ¡¤ºÎÀûÇÕ Æò°¡ ü°è¸¦ Ç׸ñº°·Î Â÷µî ¹èÁ¡Çϵµ·Ï °³¼± ¡¤ Æò°¡Ç¥¸¦ ¼±Çà¿ä°Ç°ü¸®¿Í HACCP °ü¸®·Î ±¸ºÐÇÏ¿© ¹éºÐÀ² °è»êÇÔ ¡¤ Æò°¡Ç׸ñ¿¡ û°á¡¤ÀϹݱ¸¿ªºÐ¸®, º¸°ü°ü¸®, ¿î¹Ý°ü¸® Ç׸ñ Ãß°¡ - HACCP ÀÎÁõÆò°¡ ½Ã ÇʼöÇ׸ñ µµÀÔ ¹× Á¶»ç¡¤Æò°¡ ¹ÌÈí»çÇ׿¡ ´ëÇÑ °¨Á¡È®´ë ¡¤ ÀÎÁõÆò°¡ ½Ã, HACCP °ü¸®ÀÇ ÇʼöÇ׸ñÀÎ Áß¿ä°ü¸®Á¡ °áÁ¤, ÇÑ°è±âÁØ ¼³Á¤ µî¿¡ ´ëÇÏ¿© À̸¦ ¹ÌÁؼöÇÏ´Â °æ¿ì Á¡¼ö¿¡ °ü°è¾øÀÌ ¡®ºÎÀûÇÕ¡¯À¸·Î ó¸® ¡¤ Àü³âµµ Á¶»ç¡¤Æò°¡ °á°ú À§¹Ý»çÇ×ÀÌ ´çÇØ ¿¬µµ Æò°¡ ½Ã °³¼±µÇÁö ¾Æ´ÏÇÑ °æ¿ì ÇØ´ç °¨Á¡ÀÇ 2¹è¸¦ Àû¿ë - HACCP Áöµµ°ü ÀÚ°Ý ÇÕ¸®Àû °³¼± : ¾Æ·¡ÀÇ µÎ°¡Áö ÀÚ°Ý Áß Çϳª¿¡ ÇØ´çµÈ´Ù¸é ¼ÒÁ¤ÀÇ Áöµµ°ü ±³À°À» ¹ÞÀº ÈÄ, Áöµµ°üÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. 1. ½ÄÇ°¤ýÃà»ê°ü·ÃÇаú¿¡¼ ÇлçÇÐÀ§ ÀÌ»óÀÇ ÇÐÀ§¸¦ ÃëµæÇÑ ÀÚ 2. ½ÄÇ°À§»ýÇàÁ¤(Ãà»ê¹° Æ÷ÇÔ)¿¡ 5³â ÀÌ»ó ±Ù¹«ÇÑ ÀÚ ¡à ÀÇ°ßÁ¦Ãâ - Á¦ÃâÀÏÀÚ : 2019³â 10¿ù 30ÀÏ - Á¦Ãâ¹æ¹ý : ¿ìÆí, Æѽº <Ãâó : ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó>
÷ºÎÆÄÀÏ : ½ÄÇ°+¹×+Ãà»ê¹°+¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ+ÀϺΰ³Á¤°í½Ã(¾È)+ÇàÁ¤¿¹°í.hwp |