ÄÁ¼³Æûó´ã | ±¸Àα¸Á÷ | ¿Â¶óÀι®ÀÇ


> ÀÚ·á½Ç > °øÁö»çÇ×
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ ģȯ°æ¾ÈÀüÃà»ê¹°Á÷ºÒÁ¦ »ç¾÷ ½ÅûÇϼ¼¿ä 18-02-23
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 1714

±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø(¿øÀå Á¶ÀçÈ£)Àº ´ÙÀ½´Þ 2ÀϺÎÅÍ 20ÀϱîÁö 2018³âµµ ģȯ°æ¾ÈÀüÃà»ê¹°Á÷ºÒÁ¦ »ç¾÷½ÅûÀ» Á¢¼öÇÑ´Ù.


ģȯ°æ¾ÈÀüÃà»ê¹°Á÷ºÒÁ¦´Â ģȯ°æÃà»ê ½Çõ ³ó¾÷Àο¡°Ô ÃÊ±â ¼Òµæ °¨¼ÒºÐ°ú »ý»êºñ Â÷À̸¦ º¸ÀüÇÔÀ¸·Î½á ģȯ°æÃà»êÀÇ È®»êÀ» µµ¸ðÇÏ°í, ȯ°æº¸ÀüÀ» ÅëÇÑ Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ Ãà»ê±â¹Ý ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ »ç¾÷ÀÌ´Ù.


½ÅûÀÚ°ÝÀº ½ÅûÀÏ ±âÁØ Ä£È¯°æÃà»ê¹° ÀÎÁõ°ú HACCP ³óÀåÀÎÁõÀ» ¸ðµÎ ¹ÞÀº ³ó¾÷°æ¿µÁ¤º¸¸¦ µî·ÏÇÑ ³ó¾÷ÀΡ¤³ó¾÷¹ýÀÎÀÌ´Ù.


½Åû¼­´Â ³óÀå¼ÒÀçÁö ³ó°ü¿ø Áö¿ø ¹× »ç¹«¼Ò¿¡ ÀÎÁõ±â°üÀÇ ÀåÀÌ ±³ºÎÇÑ Ä£È¯°æÃà»ê¹° ÀÎÁõ¼­ »çº», Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀåÀÌ ±³ºÎÇÑ HACCP ÀÎÁõ¼­ »çº»À» ÷ºÎÇØ Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù.


½Åû±Ý¾×ÀÇ ÇÕÀÌ Àüü ¿¹»êÀ» ÃÊ°úÇÒ °æ¿ì, ¿¹»ê¹üÀ§ ³»¿¡¼­ ½ÅûÀÚ Áß ¿ì¼±¼øÀ§ ±âÁØ¿¡ µû¶ó ÃÖÁ¾ »ç¾÷´ë»óÀÚ¸¦ ¼±Á¤ÇÑ´Ù.


¿ì¼±¼øÀ§ ±âÁØÀº ¡âÀ¯±âÃà»ê³ó°¡ ¡â»êÁö»ýÅÂÃà»ê³óÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤µÇ°Å³ª »ç¾÷ÀÚ·Î ¼±Á¤µÈ ³ó°¡ ¡âģȯ°æÀÎÁõ°ú HACCP ÀÎÁõÀ» ¸ðµÎ ¹ÞÀº ÀÏÀÚ°¡ ºü¸¥ ³¯Â¥ (µÎ °¡Áö ¸ðµÎ ÃæÁ· µÇ¾î¾ß ÇÔ) µîÀÌ´Ù.


¼±Á¤ÇÑ ³ó¾÷Àο¡ ´ëÇؼ­´Â ģȯ°æÃà»ê¹° ÀÎÁõÇ°À¸·Î ÆǸÅÇÑ ÃâÇÏ·®¿¡ µû¶ó ¿¬°£ ³ó°¡´ç À¯±âÀÎÁõÀº 3õ¸¸¿ø, ¹«Ç×»ýÁ¦ÀÎÁõÀº 2õ¸¸¿ø±îÁö º¸Á¶±ÝÀÌ Áö±ÞµÈ´Ù.


»êÁö»ýÅÂÃà»ê³óÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤µÈ ³óÀåÀº Áö¿ø¾×ÀÇ 20%°¡ Ãß°¡ Áö±ÞµÈ´Ù.


´Ù¸¸ Á÷ºÒ±ÝÀº ÃÖÃÊ Áö±Þ³âµµ ±âÁØÀ¸·Î À¯±âÀÎÁõÀº 5³â°£(ºÒ¿¬¼ÓÀÎ °æ¿ì 5ȸ), ¹«Ç×»ýÁ¦ÀÎÁõÀº 3³â°£(3ȸ) Áö±ÞµÈ´Ù.


ÃàÁ¾º° Áö±Þ´Ü°¡´Â ¡âÇÑ¿ì À¯±â(17¸¸¿ø/¸¶¸®), ¹«Ç×»ýÁ¦(6¸¸5õ¿ø/¸¶¸®) ¡âÁ¥¼Ò(¿ìÀ¯) À¯±â(50¿ø/§¤), ¹«Ç×»ýÁ¦(10¿ø/§¤) ¡âµÅÁö À¯±â(1¸¸6õ¿ø/¸¶¸®), ¹«Ç×»ýÁ¦(6õ¿ø/¸¶¸®) ¡â»ê¶õ°è(°è¶õ) À¯±â(10¿ø/°³), ¹«Ç×»ýÁ¦(1¿ø/°³) ¡âÀ°°è À¯±â(200¿ø/¸¶¸®), ¹«Ç×»ýÁ¦(60¿ø/¸¶¸®) ¡â¿À¸® À¯±â(400¿ø/¸¶¸®), ¹«Ç×»ýÁ¦(120¿ø/¸¶¸®) ¡â¿À¸®¾Ë À¯±â(20¿ø/°³), ¹«Ç×»ýÁ¦(2¿ø/°³) ¡â¸ÞÃ߸®¾Ë ¹«Ç×»ýÁ¦(4¿ø/10°³ ¶Ç´Â 4¿ø/100g) ¡â»ê¾ç(½ÄÀ°) ¹«Ç×»ýÁ¦(4,584¿ø/¸¶¸®) ¡â»ê¾ç(À¯) ¹«Ç×»ýÁ¦(34¿ø/§¤) µîÀÌ´Ù.


ģȯ°æ¾ÈÀüÃà»ê¹°Á÷ºÒÁ¦ °ü·Ã ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ³óÀå¼ÒÀçÁö °üÇÒ ³ó°ü¿ø Áö¿ø ¶Ç´Â »ç¹«¼Ò·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.


³ó°ü¿ø °ü°èÀÚ´Â ¡°³ó°ü¿ø°ú ¹Î°£ÀÎÁõ±â°ü¿¡¼­ »ç¾÷´ë»óÀÚÀÇ ÀÎÁõ±âÁØ Áؼö ¿©ºÎ µîÀ» ¿¬ 2ȸ ÀÌ»ó Á¡°ËÇØ À§¹Ý»çÇ×ÀÌ ÀÖÀ» °æ¿ì º¸Á¶±Ý Áö±Þ¿¡¼­ Á¦¿ÜµÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç »ç¾÷´ë»óÀÚ´Â ÀÎÁõ±âÁØÀ» ¹Ýµå½Ã ÁؼöÇÒ °ÍÀ» ´çºÎÇß´Ù.