|
|
|
|
| |
| 제목 |
2024년 식품산업 생산실적 114조 원, 전년 대비 5.8% 증가 |
25-05-30 |
|
| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 2448 |
|
식품의약품안전처와 식품안전정보원은 2024년 국내 식품산업 생산실적*을 집계한 결과, 총 114조 8,252억 원으로 전년(108조 4,875억 원) 대비 5.8% 증가하여 국내 식품산업이 꾸준한 성장세**를 이어가고 있으며, 수출실적은 72억 5,915만 달러로 전년(66억 121만 달러) 대비 10% 증가***했다고 밝혔다.
* 생산실적(생산액) : 영업기간 내에 생산한 해당 제품의 제조원가를 천원 단위로 계산한 금액
** (’22) 105조 110억 원 → (’23) 108조 4,875억 원 → (’24) 114조 8,252억 원(5.8%↑)
*** 식품산업 수출실적: (’23) 66억 121만 달러 → (‘24) 72억 5,915만 달러(10.0%↑)
2024년 식품산업 생산실적은 국내 총생산(GDP) 2,549조 1,207억 원 대비 4.5%, 국내 제조업 총생산(GDP) 684조 5,992억 원 대비 16.8%를 차지했다.
업종별로 식품 등(식품, 식품첨가물, 용기포장 등)은 74조 2,920억 원(64.7%), 축산물은 37조 7,714억 원(32.9%), 건강기능식품은 2조 7,618억 원(2.4%) 생산하였으며, 총 생산실적 대비 비율은 작년과 유사한 수준을 보였다.
2024년에는 건강과 즐거움을 동시에 추구하는 가치 소비의 확산으로 헬시플레저(Healthy-Pleasure)*, 웰에이징(Well-Aging)**과 같은 건강 관련 트렌드를 반영한 제품의 개발·생산이 증가한 것으로 나타났다. 이는 우리나라 식품산업 전반에 건강과 삶의 질에 대한 소비자의 관심 증가와 소비 성향의 변화가 반영된 것으로 해석된다.
* 헬시플레저 : 건강을 유지하며 식사나 활동에 즐거움과 만족을 동시에 추구하는 생활 방식
** 웰에이징 : 노화를 자연스럽게 받아들이고 건강하고 의미 있는 삶을 지속하려는 태도
2024년 식품산업 생산실적으로 살펴본 주요 특징은 아래와 같다.
1) [식품 등] 건강을 중시하고 식사의 즐거움을 추구하는 헬시플레저(Healthy-Pleasure) 트렌드로 슈거제로 제품(20.1%↑), 식물성 원료 기반 제품(5배↑), 고단백 제품(24.0%↑) 생산 실적이 전년 대비 큰 폭으로 증가
2) [축산물] 건강·친환경 중시 소비 확산에 따라 저당·저염·저지방 제품(21.3%↑), 고단백·저지방 부위 활용 제품(7.3%↑), 무항생제·동물복지(3년 평균 11.9%↑) 생산 실적의 꾸준한 증가
3) [건강기능식품] 비타민·무기질 제품이 홍삼을 제치고 전체 1위 차지, 혈행 개선·기억력 개선 관련 제품 4년 연속 매출 1, 2위
4) [생산실적 상위업체] 1조 원 이상 업체는 총 10개社 |
출처:식품의약품안전처
첨부파일 : 2024년 식품산업 생산실적 114조 원, 전년 대비 5.8% 증가.hwpx |
|
|
|
|
|
|
|
> 자료실 > HACCP 소식