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식품용 기기 안전관리 인증’ 기준을 마련 |
24-10-26 |
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| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 445 |
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식품의약품안전처는 조리로봇 등 식품을 자동으로 조리하는 자동화 식품용 기기의 위생·안전을 강화하기 위해 국내 기준에 국제 통용 인증 기준(NSF)*의 중요사항을 더해 ‘식품용 기기 안전관리 인증’ 기준을 마련하고, 11월 1일부터 시범사업을 시행한다고 밝혔다.
* NSF 인증 : 국제적으로 조리로봇 등 식품용기기(Commercial Food Equipment) 분야의 대표 인증으로 제품의 위생안전성, 기능 등 평가·보증
시범사업은 식약처, 한국식품안전관리인증원, 심사기관*이 각각 역할을 나누어 수행하게 되는데 식약처는 제도운영 총괄을, 한국식품안전관리인증원은 신청접수·기초평가**·인증서 발급·심사기관 등록 업무를, 심사기관은 식품용 기기 안전성 심층 평가와 현장평가*** 등을 담당한다.
* ①NSF 코리아(유), ②UL Solutions
** 기구 및 용기·포장의 재질별 기준·규격 적합 여부
*** 위생관리를 위한 구조·기능 등 적정성 심층평가와 인증기준 운영 적정성 현장평가
인증을 희망하는 식품용 기기 제조업자는 원하는 심사기관을 선택해 한국식품안전관리인증원에 신청서를 제출하면 기관별 기초·심층·현장평가를 거쳐 모두 적합한 경우 인증서를 발급받을 수 있으며, 해당 제품에 인증마크를 표시?광고할 수 있다.
아울러, 시범사업을 통해 인증된 제품은 해당 심사기관의 미국 본사(NSF, UL Solutions) 홈페이지에 ‘식품용 기기 인증 목록’이 각각 등재되도록 하고, 국내 인증 규격과 미국 인증 규격(NSF)이 동일한 항목에 대해서는 상호 동등성을 인정하도록 협의하여 국제적 공신력을 확보함으로써 국내 조리로봇 산업 성장과 수출에 큰 도움이 될 것으로 기대한다.
한편 식약처는 보다 많은 영업자가 이번 시범사업에 참여할 수 있도록 한국푸드테크협의회, 푸드테크로봇협의회 등에 안내하고 식품용 기기 안전관리 인증 기준과 절차 등을 상세히 담은 ‘식품용 기기 안전관리 인증 사업 가이드라인*’도 마련해 식약처 누리집(www.mfds.go.kr)에 공개했다.
* 식약처 누리집(www.mfds.go.kr) → 법령/자료 → 자료실 → 안내서/지침
출처:식품의약품안전처
첨부파일 : 식품용 기기 인증으로 Ｋ-조리로봇 세계 진출 지원.hwpx |
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