|
|
|
|
| |
| 제목 |
축산물 우수수입업소 등록과 위생점검 안내서 발간 |
23-05-25 |
|
| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 682 |
|
식품의약품안전처는 축산물(가공품) 해외작업장을 우수수입업소*로 등록·신청하려는 수입자와 우수수입업소의 위생점검에 도움을 주기 위해 ‘우수수입업소 등록·위생점검 민원인 안내서’를 발간·배포합니다.
이번 안내서는 지난해부터 축산물 수입자도 우수수입업소로 등록할 수 있는 법적 근거가 마련됨에 따라 우수수입업소 등록 시 구비해야 하는 서류와 등록 후 위생점검 관리 항목 등에 대한 이해를 돕기 위해 마련했습니다.
안내서의 주요 내용은 우수수입업소 등록제도의 개요, 해외작업장 위생 점검 기준, 위생점검 가이드라인, 자주하는 질의응답(FAQ) 등입니다.
특히 이번에 발간한 안내서는 위생점검의 이해도 제고를 위해 위생점검 가이드라인과 항목별 점검기준 등과 관련된 다양한 시각 자료를 함께 제공합니다. 또한, 해외작업장의 위생관리 업무 담당자가 준수해야할 사항을 쉽게 이해할 수 있도록 영문 점검기준 등을 수록하였습니다.
다운로드 : ‘식약처 누리집(www.mfds.go.kr) > 법령/자료 > 자료실 > 안내서/지침’
출처:식품의약품안전처
첨부파일 : 축산물 우수수입업소 등록과 위생점검.hwpx |
|
|
|
|
|
|
> 자료실 > HACCP 소식
