|
|
|
|
| |
| 제목 |
국내 유통 농산물 및 축산물 잔류물질 노출 수준 안전 |
23-03-15 |
|
| 닉네임 |
관리자 |
조회수 : 781 |
|
□ 식품의약품안전평가원은 국민이 많이 섭취하는 다소비 농산물?축산물을 대형마트나 도매시장 등에서 직접 구매해 농약과 동물용의약품의 잔류수준을 조사하고 위해성을 평가한 결과 인체에 위해 우려가 없는 것으로 확인했습니다.
ㅇ 사과, 감자 등 농산물 340건을 대상으로 515종의 농약 잔류량을 조사한 결과, 모두 기준에 적합했습니다.
- 또한, 농산물에 잔류하고 있는 농약이 국민의 건강에 미치는 영향을 나타내는 노출량 평가 결과도 일일섭취허용량*(ADI)의 2.9% 이하로 인체에 위해가 발생할 우려가 없는 안전한 수준이었습니다.
* 어떤 물질을 일생동안 매일 섭취해도 유해한 영향이 나타나지 않는 1일 최대 섭취량
ㅇ 닭고기 등 축산물 510건을 대상으로 211종의 동물용의약품 잔류량을 조사한 결과 모두 기준에 적합했고, 축산물에 잔류하는 동물용의약품의 인체 노출량을 평가한 결과 일일섭취허용량의 3.8% 이하로 안전한 수준인 것을 확인했습니다.
- 참고로 가축을 키우는 과정에서 사료 등에 의해 비의도적으로 축산물에 이행될 수 있는 농약 189종*의 잔류량을 조사한 결과 모두 적합했습니다.
* 카바릴, 페니트로티온, 피프로닐 등
출처:식품의약품안전처 |
|
|
|
|
|
|
> 자료실 > HACCP 소식
