|
|
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
|
Á¦¸ñ |
HACCP ÀÎÁõ¿ø, ¹«»ó ¹Ì»ý¹° ±³À° ½Ç½Ã - ½ÄÇ°¾ÈÀüºÐ¾ß ¹Ì·¡ Àü¹® Àη ¾ç¼º È®´ë¸¦ À§ÇÑ ¹«»ó ±³À° ¿î¿µ - |
23-03-10 |
|
´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 1053 |
|
¡à Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀº 2023³â 3¿ùºÎÅÍ 10¿ù±îÁö º»¿ø(ÃæºÏ ûÁÖ) 4Ãþ ½Ç½À±³À°Àå¿¡¼ ¹Ì»ý¹° ½Ç½À±³À°À» ¹«»óÀ¸·Î ½Ç½ÃÇÕ´Ï´Ù.
¡Û HACCPÀÎÁõ¿øÀº HACCP ÀÎÁõ¾÷ü ¹× °ü·Ã Àü°øÀÚÀÇ À§ÇØ¿ä¼ÒºÐ¼®, Áß¿ä°ü¸®Á¡ °ü·Ã °Ë»ç´É·Â ÇÔ¾çÀ» À§ÇÑ ¹Ì»ý¹° ½Ç½À±³À°À» ¿î¿µÇØ¿À°í ÀÖÀ¸¸ç, ½ÄÇ°¾ÈÀüºÐ¾ß ¹Ì·¡ Àü¹® Àη ¾ç¼º È®´ë¸¦ À§ÇØ 2023³âµµºÎÅÍ´Â ÇØ´ç ±³À°ÀÇ ±³À°ºñ¸¦ ¹«»óÀ¸·Î ÀüȯÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¡à º» ±³À°Àº 2023³â 3¿ùºÎÅÍ 10¿ù±îÁö ÃÑ 7ȸ(±âÃÊ°úÁ¤ 2ȸ, ±âº»°úÁ¤ 5ȸ)·Î ¿î¿µµÇ¸ç, ¸Å ȸÂ÷º° ¼±Âø¼ø 10¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
Â÷¼ö |
±³À°°úÁ¤¸í(½Ã°£) |
±³À°ÀÏ |
Á¢¼ö±â°£ |
Á¤¿ø |
1 |
±âÃÊ°úÁ¤(12h) |
5.25~26 |
5.4 ~ 5.18 |
10 |
2 |
9.7~8 |
8.17 ~ 8.31 |
3 |
±âº»°úÁ¤(6h) |
3.24 |
3.3 ~ 3.17 |
4 |
6.8 |
5.18 ~ 6.1 |
5 |
7.13 |
6.22 ~ 7.6 |
6 |
8.10 |
7.20 ~ 8.3 |
7 |
10.12 |
9.21 ~ 10.5 |
¡à ½ÄÇ°·Ãà»ê¹° ¾÷üÀÇ ¹Ì»ý¹° °Ë»ç¾÷¹« ´ã´çÀÚ, °ü·Ã Àü°øÀÚ µî ¼ö°À» Èñ¸ÁÇÏ´Â °æ¿ì ´©±¸³ª HACCPÀÎÁõ¿ø FRESH »çÀÌÆ®(fresh.haccp.or.kr)¸¦ ÅëÇØ ½ÅûÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¡Û ±³À°ÀÇ ÁÖ¿ä³»¿ëÀº ¡ã ÀϹݼ¼±Õ, ´ëÀå±Õ(±º) µî À§»ýÁöÇ¥±Õ °Ë»ç¹ý ¡ã ÁÖ¿ä ½ÄÁßµ¶±Õ(Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ µî) ºÐ¼® ÀÌ·Ð ¹× ½Ç½À ¡ã ½ÄÇ°ÀÇ ±âÁØ·±Ô°Ý µî °ü·Ã ¹ý·É ¹× Á¦µµ µî ½ÇÁ¦ ÇöÀå¿¡¼ Àû¿ë °¡´ÉÇÑ ½Ç½À À§ÁÖ·Î ÁøÇàµË´Ï´Ù.
¡Ø ¹Ì»ý¹° ½Ç½À±³À° ½Åû ¹æ¹ý : Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø FRESH»çÀÌÆ® Á¢¼Ó(https://fresh.haccp.or.kr) → ·Î±×ÀÎ → ±³À° ÀüÀڹοø ½Åû → ±³À°°úÁ¤ ‘¹Ì»ý¹° ½Ç½À±³À° ±âÃÊ°úÁ¤’ ¶Ç´Â ‘¹Ì»ý¹° ½Ç½À±³À° ±âº»°úÁ¤’ °Ë»ö → ÀÏÁ¤ µî È®ÀÎ ÈÄ Èñ¸Á ±³À° ‘½Åû’
Ãâó:Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø
÷ºÎÆÄÀÏ : (º¸µµÀÚ·á)haccp ÀÎÁõ¿ø, ¹«»ó ¹Ì»ý¹° ±³À° ½ÅûÇϼ¼¿ä!.hwp |
|
|
|
|
|
|
|