|
|
|
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. |
|
Á¦¸ñ |
½º¸¶Æ® HACCP!! ÀÌÁ¦´Â ¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ°¡ µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù. - ÃÖ´ë 2õ¸¸¿ø ¹«»óÁö¿ø - |
22-07-04 |
|
´Ð³×ÀÓ |
°ü¸®ÀÚ |
Á¶È¸¼ö : 1181 |
|
¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ´Â °í°´»ç¿¡¼ ½º¸¶Æ® HACCPÀ» ¿î¿µÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½º¸¶Æ® HACCP °ü·Ã Àü¹ÝÀûÀÎ ¾÷¹« Áö¿øÀ» °³½ÃÇß½À´Ï´Ù.
¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ´Â Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø(ÀÌÇÏ, ÀÎÁõ¿ø)ÀÇ “2022³â ½º¸¶Æ® HACCP ±¸Ãຸ±Þ Áö¿ø»ç¾÷”À» ÅëÇØ ½º¸¶Æ® HACCPÀ» ÁغñÇÏ´Â °í°´µéÀÌ º¸´Ù ´õ Æí¸®ÇÏ°Ô ÁغñÇÏ°í, ¼Ò¿äµÇ´Â ºñ¿ëÀ» Áö¿ø ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ½º¸¶Æ® HACCP¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç »çÇ׿¡ ´ëÇØ ¾÷¹«Áö¿øÀ» ½Ç½ÃÇÕ´Ï´Ù.
ÀÎÁõ¿ø¿¡¼´Â “2022³â ½º¸¶Æ® HACCP ±¸Ãຸ±Þ Áö¿ø»ç¾÷”À» ÅëÇØ ¼Ò±Ô¸ð HACCP Àǹ«Àû¿ë ÇØ´ç¾÷¼Ò(½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷, ½ÄÀ°°¡°ø¾÷, ½ÄÀ°Æ÷Àå󸮾÷ µî)¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½º¸¶Æ® HACCP Àû¿ë¿¡ ¼Ò¿äµÇ´Â ºñ¿ëÀÇ 50%¸¦ ¹«»óÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áö¿ø Ç׸ñÀº ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ÀÚµ¿À¸·Î ¼öÁýÇϱâ À§ÇÑ ¼¾¼ ¼³Ä¡, µ¥ÀÌÅÍ ÀúÀåÀ» À§ÇÑ Å¬¶ó¿ìµå ³×Æ®¿öÅ© ±¸Ãà, µ¥ÀÌÅÍ È®ÀÎÀ» À§ÇÑ ¼Ö·ç¼Ç ¹× ±Ý¼Ó°ËÃâ±â µîÀ̸ç Áö¿ø ±Ý¾×Àº 4õ¸¸¿ø Çѵµ³»¿¡¼ ÃÖ´ë 2õ¸¸¿øÀÔ´Ï´Ù.
¢ß¿¡ÇÁ¿¥ÄÚ¸®¾Æ¿¡¼´Â ÀÎÁõ¿øÀÇ Áö¿ø»ç¾÷°ú ¿¬°èÇÏ¿© ½º¸¶Æ® HACCPÀ» ÁغñÇÏ´Â ¾÷¼Ò¿¡¼ ½º¸¶Æ® HACCP¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Çϵå¿þ¾î(±Ý¼Ó°ËÃâ±â Æ÷ÇÔ), ¼ÒÇÁÆ®¿þ¾î¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀÏüÀÇ »çÇ׿¡ ´ëÇØ ±â¼ú ¹× ºñ¿ëÁö¿øÀ» ½Ç½ÃÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ½º¸¶Æ® HACCPÀÌ ¾î¶»°Ô ±¸ÇöµÇ´ÂÁö ¾Ë±â ½±°Ô È®ÀÎÇÏ°í üÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´ç»çÀÇ ±³À°Àå¿¡ ½º¸¶Æ® HACCP ¸ðµ¨À» ¼³Ä¡ÇÏ¿© ´ÙÀ½ ´Þ ¿ÀÇ ¿¹Á¤ÀÔ´Ï´Ù.
“½º¸¶Æ® HACCP”À̶õ Áß¿ä°ü¸®Á¡(CCP) ¸ð´ÏÅ͸µ µ¥ÀÌÅ͸¦ ½Ç½Ã°£À¸·Î ÀÚµ¿±â·Ï·°ü¸® ¹× È®ÀηÀúÀåÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿© µ¥ÀÌÅÍÀÇ À§º¯Á¶¸¦ ¹æÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾÷±×·¹À̵åµÈ HACCP °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù.
½º¸¶Æ® HACCPÀ» Àû¿ëÇÑ ¾÷¼Ò¿¡ ´ëÇؼ´Â Á¤±â Á¶»çÆò°¡ ¸éÁ¦, Á¦Ç°Æ÷ÀåÁö µî¿¡ Ç¥½Ã ¶Ç´Â ±¤°í °¡´É, ÀÎÁõÆò°¡½Ã HACCP°ü¸® °¡Á¡À» ºÎ¿©ÇÏ´Â ¿ì´ëÁ¶Ä¡¸¦ ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
º» »ç¾÷Àº º¸Á¶±Ý ¼ÒÁø ½Ã Á¾·áµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼µÑ·¯ ½ÅûÇϽñ⠹ٶø´Ï´Ù.
½º¸¶Æ® HACCP¹®ÀÇ : 031-281-3970 ±è¿ìÁ¾ º»ºÎÀå
|
|
|
|
|
|
|
|