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> ÀÚ·á½Ç > HACCP ¼Ò½Ä
(ÁÖ)¿¡ÇÁ¿¥ ÄÚ¸®¾Æ¿¡ ¿À½Å°É ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù.


Á¦¸ñ ¿ÃÇØ ÃÖ°íÀÇ ±èÄ¡¿¡ ¡®¿¹¼Ò´ã ƯÆ÷±â±èÄ¡¡¯ ¼±Á¤ 20-08-05
´Ð³×ÀÓ °ü¸®ÀÚ Á¶È¸¼ö : 3205

³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(Àå°ü ±èÇö¼ö, ÀÌÇÏ ¡®³ó½ÄÇ°ºÎ¡¯)´Â ³ó½ÄÇ°ºÎ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í (»ç)Çѱ¹¼ÒºñÀÚ´ÜüÇùÀÇȸ°¡ ÁÖ°üÇÑ ¡¸Á¦9ȸ ±èÄ¡Ç°Æòȸ¡¹¿¡¼­ (ÁÖ)¿¹¼Ò´ãÀÇ ¡®¿¹¼Ò´ã ƯÆ÷±â±èÄ¡¡¯°¡ ´ë»óÀ» Â÷ÁöÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.

 

³ó½ÄÇ°ºÎ´Â ±¹»ê±èÄ¡ÀÇ Ç°ÁúÇâ»ó°ú °æÀï·Â Á¦°í¸¦ À§ÇØ Áö³­ 2012³âºÎÅÍ ¸Å³â ±èÄ¡Ç°Æòȸ¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿© ¿ì¼ö ±èÄ¡ºê·£µå¸¦ ¼±Á¤?¹ßÇ¥ÇØ ¿À°í ÀÖ´Ù.


? ±èÄ¡°ü·Ã Àü¹®°¡ 8¸í°ú ¼ÒºñÀÚ ÆгΠ30¸íÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Æò°¡´ÜÀº ÁöÀÚü Ãßõ 25°³ ±èÄ¡ºê·£µå¸¦ ´ë»óÀ¸·Î, ¼ÒºñÀÚ Á¢±Ù¼º, ³ó¾÷¿¬°è¼º¿¡ ´ëÇÑ Æò°¡, ¸À¿¡ ´ëÇÑ °ü´ÉÆò°¡ ¹× ¾ÈÀüÀ§»ý¿¡ ´ëÇÑ ÇöÀåÆò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù.


? ÇöÀåÆò°¡´Â ¼ÒºñÀÚ ½Å·Ú Á¦°í¸¦ À§ÇØ ¼ÒºñÀÚ Æгΰú ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) Àü¹®°¡°¡ °øµ¿À¸·Î Æò°¡ÇÏ¿´À¸¸ç,


? ³ó¾÷¿¬°è¼º Ç׸ñÀº ÁÖ¿ø·áÀÇ ±¹»ê ¿ø·á »ç¿ëºñÀ²À» Æò°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¼±Á¤ÀÛ ¸ðµÎ 100% ±¹»ê ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.


? ¿ÃÇØ ±èÄ¡ Ç°Æòȸ Æò°¡°á°ú, ´ë»ó 1Á¡, ÃÖ¿ì¼ö»ó 2Á¡, ¿ì¼ö»ó 4Á¡ ÃÑ 7°³ ºê·£µå¸¦ ¿ÃÇØÀÇ ¿ì¼ö±èÄ¡·Î ¼±Á¤ÇÏ¿´´Ù.


? ´ë»óÀº ÃæºÏ ûÁÖ ¼ÒÀç ¢ß¿¹¼Ò´ãÀÇ ¡®¿¹¼Ò´ã ƯÆ÷±â±èÄ¡¡¯°¡ Â÷ÁöÇÏ¿´´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº °í¿Â¿¡¼­ °¡¿­ÇÑ Æ¯Á¦À°¼ö¸¦ »ç¿ëÇØ ÀÍÀ»¼ö·Ï ±íÀº ¸ÀÀÌ ³ª´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.


? ÃÖ¿ì¼ö»ó¿¡´Â ÃæºÏ ´Ü¾ç ¼ÒÀç ¢ß¾¾¾Ë¿¡ÇÁ¾Ø¾¾ÀÇ ¡®±ñ±ñ ¼Ûµµ¼ø Æ÷±â±èÄ¡¡¯¿Í Àü³² ¿µ¾Ï ¼ÒÀç ¢ß¿ÕÀνÄÇ°ÀÇ ¡®³²µµ¹Ì°¡ Æ÷±â±èÄ¡¡¯°¡ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù

 

? ¶ÇÇÑ, ¿ì¼ö»óÀº °æ±â ÆÄÁÖ ¼ÒÀç ¢ß¼¼±¤½ÄÇ°ÀÇ ¡®ÇضãÂù Æ÷±â±èÄ¡¡¯, °æºÏ ¾Èµ¿ ¼ÒÀç ¼­¾Èµ¿³óÇùÀÇ ¡®Ç³»ê Æ÷±â±èÄ¡¡¯, °æ±â È­¼º ¼ÒÀç ¢ßŹé±èÄ¡ÀÇ ¡®Å¹é Æ÷±â±èÄ¡¡¯, ÀüºÏ Áø¾È ¼ÒÀç ¢ßÂü½ÄÇ°ÀÇ ¡®À¯±â¹èÃß Æ÷±â±èÄ¡¡¯ µî 4Á¡ÀÌ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù.


? ´ë»óÀº ±¹¹«ÃѸ® ǥâ°ú »ó±Ý 1õ¸¸¿ø, ÃÖ¿ì¼ö ¹× ¿ì¼ö»óÀº ³ó½ÄÇ°ºÎÀå°ü»ó°ú »ó±Ý(ÃÖ¿ì¼ö»ó 5¹é¸¸¿ø, ¿ì¼ö»ó 3¹é¸¸¿ø)ÀÌ °¢°¢ ¼ö¿©µÈ´Ù.


? À̹ø ½Ã»ó½ÄÀº 11.20ÀÏ °³ÃÖ ¿¹Á¤ÀÎ Á¦1ȸ ¡®±èÄ¡ÀÇ ³¯¡¯ ±â³äÇà»ç¿Í ¿¬°èÇÏ¿© ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤À̸ç, ¼±Á¤µÈ ¾÷ü¿¡´Â ¿Â¶óÀÎ ±âȹÀü(11¿ù) ¹× TVȨ¼îÇÎ(12¿ù) »ý¹æ¼Û µîÀÇ ÆÇÃËÈ°µ¿À» Áö¿øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.


<Ãâó : ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ>