㈜에프엠코리아는 2020년부터 새롭게 실시하는 “HACCP 자체평가제”에 대한 이해를 돕기 위해 “자체평가 완벽 길라잡이” 특별과정을 개설하였습니다. “HACCP 자체평가제”는 HACCP 인증업소가 관리기준을 제대로 준수하는지 자체적으로 평가하고 미흡한 부분은 스스로 개선하여 자율관리 능력을 제고할 목적으로 식약처의 “2020년 식품안전관리지침”에 의해 올해부터 새롭게 실시하는 제도입니다.
2019년 12월 31일 기준 HACCP 인증을 받은 모든 업소는 4월까지 자체평가 결과를 지방청에 제출하여야 하는데 자체평가의 절차나 방법 등에 대한 올바른 이해와 실시는 HACCP 인증 업체들의 새로운 이슈가 되고 있습니다. ㈜에프엠코리아는 최근 개정된 HACCP 관련 법규 해설, 자체평가의 이해, 자체평가 방법 및 실습 등의 내용으로 “자체평가 완벽 길라잡이” 과정을 개설하여 아래와 같이 특별교육을 실시합니다. ○ 교육명칭 : 자체평가 완벽 길라잡이 [교육신청 바로가기 "클릭"]
○ 교육일시 : 3월 10일(화) / 3월 18일(수) / 3월 24일(화) 4월 2일(목) / 4월 14일(화) / 4월 21일(화)
○ 교육장소 : ㈜에프엠코리아 교육원 본원(용인)
○ 교육시간 : 4시간(14:00~18:00)
○ 교육내용 : 2020년 식품안전관리지침, HACCP 고시 해설, 자체평가의 이해, 자체평가 점검사항, 자체평가 실습
|
> 자료실 > HACCP 소식
